越後鶴亀 （えちごつるかめ）

値段の割には普通かな？

越後鶴亀。純米吟醸。
55磨き。1800。
いただきものです。
飲み口、喉越しともにスッキリ。
旨味もあり。
食中酒向き。
うまい。
いただいた方に感謝。

これは、ワインですな！
もつ鍋、餃子よりもチーズにばっちり！

ワインと日本酒のいいとこどりの純米吟醸！との触れ込み。ワイン酵母を使用し、甘い香、優しい甘み、爽やかな酸で、口当たりの良さが印象的。和食にも洋食にも合いそう。今度はワイングラスでも飲んでみたい。日本酒度は−32！
精米歩合＝60％、アルコール度＝13度、日本酒度＝−32、酸度＝4

越後鶴亀 純米吟醸生 ワイン酵母仕込み 初越後鶴亀。某ワインマンガで取り上げられており、一度飲んでみたいと思っていた酒。どんなもんだろうと早速開けてみる。香りは、甘酸っぱい感じ？ドライアプリコット？とでも言おうか。そこまででもないかな。でも味わうと、さらにその印象が強まる。ボリューム感はさほどない。以前飲んでいいと思ったWakazeとなんとなく重なる気が。しっかり冷やしてワイングラスでいただくのがいいと思った。

越後鶴亀純米吟醸限定酒。
室温で飲んだら米の香りが残りますがとても飲みやすいです。
いくらでもいけそうでしたが月曜日なのでお猪口3杯でストップしました。
堂々たるラベルもいいですね。

越後鶴亀。純米酒。
60磨き。1800。
いただきもの。
純米酒と純米吟醸をいただきました。
まずは純米酒から。
はじめての越後鶴亀。
零下貯蔵で冷酒で。
うまい。
すっきり。
辛口ではない。
喉越し時に程好いアルコール感。
これは食中酒に最適。
半分残して正月に熱燗で。
熱燗にも期待。
贈ってくださった方に感謝。

越後鶴亀しぼりたて純米原酒！
淡麗辛口タイプ！原酒だけど飲み続けられ
食中酒としても最適なお酒。

山廃 純米吟醸 原酒 ぽんしゅ館限定

新潟のお酒を初めて飲みました。味はクセもなく上品な甘さを感じて飲みやすいです。