産土 （うぶすな）

産土2022山田錦
チョイシュワ.。o○

うまいっす👴

産土　二農醸
久々の産土😌
酸味と苦味強め！さっぱり美味しい😌

品川にあるカガタ屋さんで買いました😀
ショーケースには、産土の三農醸、鍋島、黒龍など色んなお酒が並んでましたよ♪
店主も気さくなお兄さんで、とっても明るく良いお店です😂

一年冷藏熟成

産土 山田錦 二農醸
しばらく取っておいた産土。
ピチシュワで相変わらずうまい。
ほんの少し柑橘系の苦味を感じる。
ただ産土を飲む度に感じた感動は今回は無い。
五農醸は本当に美味しかったなー。
やっぱり値段で味は違うんだね。

はじめて頂くウブスナ。山田錦。
開封後しばらく経過してるのに発泡感つよめ。瓶内二次発酵？
発泡感強めのお酒に感じる苦味が少なく、バランスが取れていて、味は優しく丸くバランスよく主張せずある意味ちょうど良い。
これは人気でるわけだわ。

はせがわ酒店🍶

新政と風の森をブレンドしたことないけど多分そんな味。うまい！３時のオヤツはうまい屋で🪁

産土 山田錦　前前職の頃の部下２人、今の仲間と飲みに。久しぶりに会えて、今のその会社の状況が聞けて、そして２人が大変ながらもしっかり活躍してくれていて嬉しかった。そこで何杯か飲んだのだが、ボトルを撮らせてもらうのを諦めたので、写真はこれ。最近飲んだのと同じはずだが、シュワシュワはなかったな。甘さ、爽やかさ、それほど濃厚ではない。全体を引き締める苦味はある。にしてもこのメニューの説明書き、意味不明やな…。

香りはそこまでではない気がするけど、味はしっかり甘みもしっかり、後味はわりとすっきり。他の方のコメントで、開栓して数日置いたらパイナップルのような風味と見たのでやってみたら確かにそんな感じでフルーティーでした。これからもっと人気になりそう。

産土