敷嶋(しきしま) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

敷嶋のクチコミ・評価

くろーばー
4.5

敷嶋　五百万石　特別純米　無濾過生原酒

爽やかにも酸味に甘さが溶けて、
苦味も心地よく舌に感じます
鼻に抜ける香りは心地よいのに、
強くないのがまたたまりません
程よく穏やかな香り

冷酒 4.5
常温 4.5
お燗 4.4
炭酸 4.4

炭酸でのドライ感がさらに爽快
でも苦味が増して好みは分かれるかも

個人的には冷えすぎてない冷酒からの、
常温が、、好き
甘さと香りのバランスが、
その瞬間で合致してて

呑みやすいから、
ぐんぐん呑んじゃうけど、、
そこはほら、あの敷嶋
しっかりとヘロヘロになります

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年5月19日
YASU.SHIRA
3.8

敷島特別純米酒五百万石無濾過生原酒

白ブドウを思わせるミネラル感のある硬質さとスッキリした香り。
口当たりも硬質感を感じさせ、ジリリとしつつも甘旨味、酸と苦味を感じるヤンチャな面があるが、思いの外ドライでスッキリ。

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

2025年5月11日
左近将監
3.9

敷嶋特別純米無濾過生原酒
20250412

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2025年4月20日
左近将監
3.9

黒松敷嶋
20250412

2025年4月20日
左近将監
4.0

敷嶋とKTとあいちのおこめ2024
20250412

特定名称純米

原料米夢吟香

酒の種類生酒

2025年4月20日
SHO
3.5

敷嶋　五百万石
口当たりの良さと口に入ってからの複雑さが良い。
個人的には少し後味が気になったが充分美味しい。

2025年4月5日
takashi.mazuru
4.5

敷嶋特別純米無濾過生原酒五百万石 1870円
旨酸エグフルーティで、ちょっと杉のような香りがするくらい濃醇。ガス感あってピリピリ。旨し。ちょっと荒っぽいくらいとても力強い味わい。敷嶋はどれも美味しいけど、五百万石verも旨いです。

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年3月21日
nao
4.3

敷嶋冬椿税込1870円

含むとスーッと爽快に抜ける酸味
ググッと旨味と甘酸の樽香ハーモニー
終盤は鼻に抜けるアル感

初日は甘味強めだなと思ったけど
暫く置いたら馴染んで良い感じに
この感じはアル18度の敷嶋ザ・ワールド
ゆっくり嗜めながら呑むのが良いですね

#mentime
あんかけスパが無性に食べたくなる時あります
有名店行くには少し距離があり面倒…
なので近場のパスタデココ
ピリ辛ソースの太麺がたまらんです

2025年3月21日
amataro
4.8

熟成酒らしいトロ味があり、ジューシー。
ひやのほうが、辛味と渋みが引き立ち味わい深い。
含む度にいろんな味わいの表情を見せてくれる。そんな酒。
濃い料理とも相性がよい。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年3月11日
左近将監
3.9

敷嶋特別純米酒うすにごり生
20250222

特定名称特別純米

原料米山田錦/五百万石

酒の種類生酒

2025年2月25日