愛知 / 伊東株式会社
3.92
レビュー数: 217
備忘錄
特定名称 特別純米
原料米 出羽燦々
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年9月16日
白桃やヨーグルト系の味わいに、苦味や渋味も効いている薄濁り酒。
2023年9月12日
おいしいSAKEウォーク in 恵比寿 2023🍶 麦酒庵 恵比寿店🍶#おいしいSAKE #oishiisake #麦酒庵恵比寿店
2023年9月11日
発泡感のあるフレッシュなお酒 ラムネのような味わいながら苦味が特徴的 温度が上がると苦味が立ってくる 開栓したてをキンキンに冷やして飲むのが◎ 御徒町のふくはらさんで購入 一升瓶3,300円税込
原料米 夢吟香
酒の種類 無濾過 生酒
2023年9月7日
敷嶋 ひやおろし 含むと木の香りと骨太な旨味 高アルのヒリヒリ感 後半はドライ酸味でスパン こちらは昨日のイベントでの1本 来週ぐらいから販売されるお酒を先行で 伊東さんに瓶を抱えてもらいました くぅーいつもの敷嶋感でたまりませんね‼︎ このひやおろしは来週買って、ゆっくり寝かせながら頂く予定です( ´ω`っ )3 昨日はイベントで5種飲み そのあと秋田酒しかない居酒屋で6種飲み 帰宅してから3人で4合瓶1本空に 飲み過ぎたけど元気でした(゜∀゜)w
2023年9月4日
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2023年9月3日
敷島 山田錦 純米吟醸 2090円 ぐわーっと濃いけどそんなに甘くないので、合わせるものによって旨味と酸味がそれぞれ強く出てくる。でも辛さ、キツさはない。後味は嫁に言われて気付いたけど、結ゆいのふくふくに方向性は近いかも。とても丁寧な造りで味の幅が広い。ちょっと樽酒っぽい風味も感じるのは何故かよく分からんですが。旨し旨し。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
2023年8月26日
特別純米。 名古屋で買った日本酒シリーズ。 どっしりした旨味、少し辛口よりだがバランスよし。 度数強めで油断するとやられる、飲みすぎ注意。
2023年7月15日
ダイニング 夢🍶
2023年7月14日
しばらくうまい。フレッシュ、華やかで少し乳酸菌系。@Sake Story 五反田
酒の種類 無濾過生原酒
2023年7月12日