敷嶋(しきしま) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

敷嶋のクチコミ・評価

コマッチョメ4世
4.2

敷島特別純米夢吟香無濾過生原酒
名古屋市中区にある、酒やおおたけさんで角打ち。
こちらも甘口フルーティ系ですが後半はアルコール感が出てきて割と骨太感もあり。
何となく感じるのですが中部のお酒って飲みごたえがある（アルコール感が強い）ような？

特定名称特別純米

原料米夢吟香

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年6月14日
たけ
4.0

敷嶋　冬椿　無濾過生原酒
お米は五百万石を使っています。
辛口だと思いますが、独特な旨味がね。
度数も高いから、結構パンチがあります🤜

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

2025年6月3日
takashi.mazuru
4.5

敷嶋特別純米無濾過生原酒 8号酵母山田錦 1870円
濃醇でチクチクとした酸を感じる、ちょい樽酒っぽい風味。ほんのりピリピリで円やか。うんま！我々の好きな甘酸っぱさとは違い結構正統派の日本酒らしさだけど、これも好きだなー。コスパも最高。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2025年6月1日
くろーばー
4.5

敷嶋　五百万石　特別純米　無濾過生原酒

爽やかにも酸味に甘さが溶けて、
苦味も心地よく舌に感じます
鼻に抜ける香りは心地よいのに、
強くないのがまたたまりません
程よく穏やかな香り

冷酒 4.5
常温 4.5
お燗 4.4
炭酸 4.4

炭酸でのドライ感がさらに爽快
でも苦味が増して好みは分かれるかも

個人的には冷えすぎてない冷酒からの、
常温が、、好き
甘さと香りのバランスが、
その瞬間で合致してて

呑みやすいから、
ぐんぐん呑んじゃうけど、、
そこはほら、あの敷嶋
しっかりとヘロヘロになります

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年5月19日
YASU.SHIRA
3.8

敷島特別純米酒五百万石無濾過生原酒

白ブドウを思わせるミネラル感のある硬質さとスッキリした香り。
口当たりも硬質感を感じさせ、ジリリとしつつも甘旨味、酸と苦味を感じるヤンチャな面があるが、思いの外ドライでスッキリ。

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

2025年5月11日
左近将監
3.9

敷嶋特別純米無濾過生原酒
20250412

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2025年4月20日
左近将監
3.9

黒松敷嶋
20250412

2025年4月20日
左近将監
4.0

敷嶋とKTとあいちのおこめ2024
20250412

特定名称純米

原料米夢吟香

酒の種類生酒

2025年4月20日
SHO
3.5

敷嶋　五百万石
口当たりの良さと口に入ってからの複雑さが良い。
個人的には少し後味が気になったが充分美味しい。

2025年4月5日
takashi.mazuru
4.5

敷嶋特別純米無濾過生原酒五百万石 1870円
旨酸エグフルーティで、ちょっと杉のような香りがするくらい濃醇。ガス感あってピリピリ。旨し。ちょっと荒っぽいくらいとても力強い味わい。敷嶋はどれも美味しいけど、五百万石verも旨いです。

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年3月21日