天美 （てんび）

新規取扱とのことで早速購入しました🤩やっぱり生酒がいいかなと、これを買って来ました♪
栓を開ける時天井に勢いよく飛んで、驚きました😱
お味はメチャクチャジューシー、飲みやすい‼️
女性が好きそうなお味です❣️

#160　天美　純米大吟醸　播州愛山
2024年6月開栓
藤岡美樹杜氏の天美での「最後の作品」。甘味と旨味がクリアにコラボして、まさに秀逸です。

実家にて購入してもらっていた1本。
ラベルに惹かれて購入をお願いした1本です。

グラスに注ぐと香りは少なめ。
ほんのり甘酸を感じる香り。
頂くと口当たりは少し軽め。
甘味の後に旨味。少しコクを感じる味わい。
後口は少しの辛味と苦味。

山口県限定販売の秋上がり。
黒天の熟成版かなと思いましたが、原酒表記は無し。
アルコール度数は変わらないので、少量加水したのかな？

天美　特別純米　辛天

辛口ながらも、濃厚で芳醇
後味スッキリで、〆の一杯
飲み疲れのこない美味しい酒

天美特別純米辛天
20251012

天美 特別純米 辛天　　　
とろっと滑らかな旨苦酸。ほのかに甘味も感じます。最後苦味が強め。
10／9　酒とおばんざい わのわ②

天美 純米吟醸 1980円
甘酸フルーティ。旨い。ちょっと軽めだけどピリピリ発泡でうまうま。大安定。

天美　播州愛山　純米大吟醸

こちらも東京駅のはせがわ酒店にて購入。初の天美。期待を膨らませて開栓。

愛山らしいふんわりした甘さが瞬く間に口の中を覆う。酸味や苦味はほとんどなく、後味もまったりした甘さが残る。疲れた一日のご褒美の特別感がある。

🟩天美 特別純米 Lite (¥1650+税)
アルコール13度

◼️香り
開栓は、めっちゃブドウ🍇
その後いきなり、めっちゃ本物メロンが出現！🍈ﾔﾊﾞ
とにかく爽快な甘さがステキすぎです✨

◼️味わい
入りはかすかなガスの、ライトなブドウ味🍇
そして苦味が抑えられたまま、クリアな果汁感プラス水感が、ラストまで続きます。
余韻では、柑橘の苦味がほのか〜に口中に残りますが、あくまでも自然で、酸が抑えられたバランスが素晴らしいです！
名前通りの「Lite」な酒感が終始心地よく、ラストまでクオリティの高さを感じますね！
⭐５!!!!!!


📝…
天美ロゴは、第二弾です！
今回のテーマは「T」と「光」です！
メインは天から注ぐ光をモチーフに放射状の線を描きました。
そして四角形の切り抜きをすることで、余白で隠し文字「T」を表現しています🎵

天美　特別純米　Lite