天美 （てんび）

天美　純米吟醸うすにごり生酒
開封時からシュワシュワジュポン、いいですね。
うすにごりというわけで上澄みから。
香は穏やかにあり、柔らかな甘み、穏やか苦渋でキレも良い。
オマケにガス感がありジューシー。
当たり前のように美味しいお酒です。

天美 蛍天

含むと優しいガス感
青リンゴな爽快感と軽やかな甘酸味
爽やかで軽やかな夏酒ですね

コチラのお酒は先日のイベントにて
普段入れないお高く狭いお店が並ぶ四間道地区で、つまみと酒800円で頂けるイベント
7店舗ほど回り15種ほどお酒頂きました
アテもうますぎてヘロヘロで写真も撮りきれず汗
写真のアテは鶏レバ刺、胸肉、鴨レバ、鴨汁、そばがき
他にも多々頂きました

蛍天はイベントの帰り道に買おうと思いましたが気付けば酒屋さんの閉店時間過ぎ…
翌日別の酒屋さんに行くと完売…
ご縁がありませんが次回入荷を待ちます

天美純米吟醸蛍天
20260425

天美特別純米辛天
20260425

天美純米吟醸うすにごり生原酒
20260425

『天美　純米吟醸　うすにごり』
見た目から優しい甘さを想像してましたが、
微発泡と甘い香りの後に、
なかなかのキレでもってかれます！

このところ甘めのお酒が多かったので、
久々にこの感じを楽しませていただきました。

天美の他のも飲んでみたい！

ちなみに今日は息子の誕生日🎂
娘も息子も一緒に焼肉と洒落込みました。
仲の良い女子大生とアホ男子高生で、
父親冥利につきます。
あとどのくらい、一緒に過ごせるのかなー。

きれいでさらり、でも旨みもあり
微発泡
コスパも良し

春酒飲み比べ
先日の春酒飲み比べの中にも入っていた
播州一献の春酒。
春酒はやっぱり美味しい。

天美のうすにごり　春酒です。

天美、やっぱりどの水準もいつも高い位置でお酒を仕込んでいられます。

軽やかさと爽やかな甘美感はいつも通りでしょう、ふくよか穏やかで実に春酒っぽさがまとまっています、それを奥にある苦味がしっかりキャッチーにまとめますね

うす濁り。桜の季節にぴったりですね。爽やかで美味しいですね。