i_ko_0501さん(2025年11月6日)の日本酒「天美」レビュー

銘　　　　　柄：天美　黒　特別純米　生原酒
ｓａｋｅｔｉｍｅ37位
酒　　　　　蔵：長州酒造株式会社
所　　在　　地：山口県下関市
原　　料　　米：山田錦、西都の雫
タ　　イ　　プ：特別純米
精　米　歩　合：60
アルコール度数：15.0
日　本　酒　度：-
酸　　　　　度：-
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：-
コンディション：生原酒

ちょっと高くて敬遠していた酒蔵、居酒屋でも飲んでいませんでしたが生酒ということもありチャレンジ（3630円/升）

開栓一口目けっこうクリアな液色、細かい気泡が見えて期待増　想像通りのピチピチで旨い　辛すぎないし甘すぎない　精米60%なので複雑な旨み　なんだけど特定酒米（赤磐雄町、長州山田錦、廣島千本錦など）だとお値段がズドンと上がるのでリピするなら酒米表記曖昧な特純か純米までかなあ… 体感日本酒度▲1 私◎