天美 （てんび）

今期2度目
シルキーで程よいガス感
控え目な白桃、和梨様フルーティー、甘
苦味、渋みも程よくキレて行きます

1980

天美 新酒 純米吟醸 にごり酒
1980円

天美の新酒、濁り酒です
あっさりさっぱりでうすにごりな感じ
ごついにごりが苦手な方にもバッチリかと

銀座君嶋屋🍶人気銘柄飲み比べ🍶紅白ラベルでおめでたい🎊

うーん
砂糖水　カブトムシ歓喜

【天美】
「新酒　純米吟醸　にごり生」
精米歩合60％
アルコール分15度
720ml1,980円

【味】
にごり酒として主張が派手すぎず、地味すぎず、丁度いい按配の旨味甘みで好印象。
にごり酒特有のシルキー感もちゃんと味わえます。
爽やかで後味にキレあり。
体感、甘みが控えめな「仙禽」の「雪だるま」よりも僅かながら甘み強めな印象。
にごり酒好きなら外さないと思います。

天美　雪天　15度

非常に美味しい。
シルキーで甘旨で酸があって切れる。
ただ悲しいかなそれだけ、トレンドを追っているがそれだけ。
マティーニで言えば顔がない。
前任の杜氏がいなくなり、黒天、白天と盛り返した(個人としては前任には遠く及ばない)。雪天においては黒天、白天よりは飲めるが、魂は震えない。
ただ作り手の顔が見えない状態でこの美味しいさは素直にすごい。
3年後には期待できるくらいにはなったのかな。
など上から目線で失礼しました。

2025年11月製造
天美　特別純米生原酒

アルコール分：15度
原材料名：米(国産)
精米歩合：60%

美味しいお酒です。

(自身の日本酒カウンター333番目となるお酒)

天美　純米大吟醸
廣島千本錦
2023年9月8日購入

天美　純米大吟醸
播州愛山
2023年7月21日購入

天美 純米吟醸 にごり生

口に入れるとピリッとして、林檎🍎のようなニュアンスの甘さと爽やかさが口に広がります。後味はお米の甘みとまろやかさが感じられとても美味しい1本です。