天美 （てんび）

天美特別純米辛天
20250927

天美 純米吟醸
ピチピチしててうまい。そして、爽やかにキレる。ふわっとキレていく。苦みとともにキレる系はよくあるけど、これはきれいにキレていく。飲み過ぎ注意の酒かも。

こんばんは♪今夜は初めて呑む天美です。程よいガス感と強い旨みと切れ、秋刀魚と砂肝の葱あえで呑みましたが料理に合う旨い酒でした😋

天美　特別純米酒　Lite（ライト）

天美「特別純米酒」のアルコール度数を13度まで下げた「Lite（ライト）」！
メロンのような果実感やガス感もあり爽やかで夏らしい味わいが楽しめる1本。

精米歩合：60％
アルコール度数：13度

天美特別純米
20250826

一緒に居酒屋ちぇけに行きましょう〜

炊いたご飯、バナナ、メロンの香り。
ふくよかで爽やか。

さっぱり軽やか！！
少しガス感。
ほんのりマスカット感。
そこに米の綺麗な旨み。
甘さは控えめ。
米の味わいと酸味がメイン。
それが軽やかにまとまっている。

軽やかながら、ジューシーさもある。

飲み込むと酸でスパッとキレていく。

実家にて購入してもらっていた1本。
近隣の酒屋は売り切れで諦めていたところ、県央にある日本酒の品揃えの良い道の駅にて見つけて買ってきてもらった1本。

グラスに注ぐと甘酸っぱい香り。やや華やか目な香り。
頂くとやや軽めでガス感のある口当たり。甘味と酸味。
後口にほんのり苦味があるものの、余韻を引き締める感じ。

アルコール度数は低く軽やかなれど、味わいには薄っぺらさは無く。夏向きの良いお酒だと思います♪

天美 純米大吟醸

天美　特別純米　　
相変わらず美味しい甘酸っぱ
８／２０　大衆すし酒場　不二子　東口店①