深山淡雪 （みやまあわゆき）

深山淡雪　芳醇辛口
202402製造
新潟らしい淡麗辛口。
食中酒として邪魔をしない。
単品だと物足りないが…
熱燗にしても飲んでみたい。

新潟県阿賀野市、越後桜酒造株式会社の深山淡雪 大吟醸。
華やかな香りがほんのり香る。さらさらとした舌触りと喉ごし。若干喉に絡み付くのは軟水ならでは。一口目は淡く、飲むほどに甘味が強くなる、淡麗辛口のお手本のようなお酒。