甲子 （きのえね）

甲子 KINOENE LODESTAR

澄んだイソアミル系の香り、バナナやメロン系。
口に含むとしっかりとした甘味酸味を同時に感じる。

2日目は熟れたメロンのような味わい。
お燗は旨味も出てこず、酸味がえぐみに代わりそうな感じで向いてません。

この香りで、甘酸が強いとちょっとバランスが悪いようにも感じます。
少しだけ残して置いたら、味がしっかり出てきてこっちのほうが断然美味しいんですけど・・・
開けてから時間を置いたほうが美味しいお酒だったのかもしれません。
　

甲子（きのえね）ひやおろし 純米大辛口

「甲子 ひやおろし 純米大辛口」は穏やかな香り豊かな旨味と優しい酸が広がる柔らかく深みのある味わいです。
飲用温度帯も冷酒〜お燗まで幅広くお好みの温度で秋の味覚と共にお愉しみ下さい。
扁平精米された千葉県産の五百万石とふさこがねを原料米に使用して辛口に仕立てられたお酒を蔵内で一定期間熟成させた秋あがりのお酒です。
辛口の中にも豊かな旨みが残ります。これは燗で冴えるやつだな。次は燗で！
アテはマグロの赤身。うまいうまい😋😋

精米歩合：麹６８％ 掛８０％
日本酒度：+８．５前後
アルコール度数：１６度

購入価格　2,400円（税抜）

KINOENE METEOR SHOWER
最近、色々とチャレンジしている甲子ですが、
これも試験醸造的なお酒です。
お米は美山錦を使っています。
一部スペック非公開との事ですが、
度数15度　酒度−8 酸度1.2
ほぼ、バレてるじゃん🤣

味わいは、あーやっぱり！という甲子スタイル！
甘くてジューシー、フルーツが
ぎっしりという印象です。
ただ、このお酒、アル添酒なんですよね〜
最近、純米酒よりもアル添付酒の方が、
良い味出てるお酒って結構ありますよねー😙

春酒
香んばし

純米大吟醸

春ですね～

香り良く、すいすい

うまい！

甲子　純米大吟醸　春酒香んばし
これね、甲子で一番好きかも😊
以前、家飲みしましたけど、
今回は外で頂きました。

やっぱり好きですね〜😍
華やかな香りとフレッシュなガスで、
美味いな😋
クオリティの高い春酒です。

甲子　 純米大吟醸 うららか
千葉県は佐々井町のお酒🍶

ラベルを見て、
亀？鼠？
と、気になったのでお持ち帰りしていただきます☺

URARAKA
まるで、春の陽気な気分を演出してくれるんでしょうか😊

フワッと林檎、アップルマンゴーを想わす華やかな香り🍎🥭

微炭酸を感じるも、口当たり滑らかな、優しいパイナップルや林檎な果実甘味🍍🍎

飲み終わりの苦味も優しくフェードアウト

千葉の酒、寒菊をはじめ、美味いフルーティーな銘柄が沢山あるんですね🥹

あれこれ述べちゃいましたが、何も考えなくても率直に美味い逸品✨


ほんと、途中から何も考えずにただ単に呑みたいから呑んでたら、四合無くなっちゃいました

まあ、個人的に好みなテイストであったことと、アルコール分が13度ということで呑みやすかったのだと思います。

玄人な方々にはあまり参考にはならないと思いますが、千葉の銘柄、大変美味くて大満足させていただきました🤗

今宵は夕方でフィニッシュ😋ご馳走さまでした！

純米大吟醸 直汲み生原酒
程よい酸味とさっぱりした飲み口で軽快に呑めます。
やや糖が残るのが邪魔か。

本郷河内屋🍶

純米大吟醸うららか山田錦精米50%13度

通年の純米大吟醸山田錦50を13度に下げ、値段も抑えられている限定品。甲子特有のとても綺麗で美味しいお酒だけど、全体にやや薄口。もう少し骨太でコクがあっても良いかも。好みでは、通年の純米吟醸はなやかも負けていない。
充分に美味しいが、少し残念でした。

甲子　林檎

香り
林檎　

味わい
フルーティ。果実、果汁を思わせる。スウィーティーな甘みも。

感想
フルーティ。旨味もある。