甲子 純米吟醸 夏涼 720ml (印旛郡酒々井町)
※555ブランドレビューです。
「日本名門酒会」に加盟している酒販店限定商品です。
やや甘口で微炭酸で、ラムネのような味わいで旨味のある日本酒で、ぐいぐい飲めます。
2025年7月12日、阪神(百貨店)にしのみや『夏酒フェア』で購入し、26日に味わいました。
製造年月:2025年7月。原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)。精米歩合:58%。アルコール分:13度。
『華やかな吟醸香、Alc.13度台の低アルコールには感じない旨味広がるやわらかな味わい。上品な甘味と綺麗な酸味のバランスがとれた、夏の食中酒として楽しみたい純米吟醸です。
日本酒度:-3.0~-1.0。酸度:1.8~2.0。アミノ酸度:1.0~1.2。使用米:五百万石(富山)・山田錦(兵庫)。精米歩合:(掛米・麹米) 58%・50%。酵母:きょうかい1801号、きょうかい1001号。(日本名門酒会HPより)』
特定名称
純米吟醸
原料米
五百万石(富山)・山田錦(兵庫)