甲子 （きのえね）

甲子（きのえね）純米　うまから磨き八割
精米歩合：80％
アルコール分：15度

自宅で日本酒飲み比べ
磨き八割のうまからを体感すべく、地酒を多数取り扱う酒屋にて購入。微炭酸でスッキリ爽やかフルーティ。じんわり苦味と米の風味。後味も甘過ぎない旨みが感じられ美味しい。
四合瓶税込1,430円でコスパも素晴らしい！

最近できた居酒屋でいただきました。大辛口のとおり、スッキリ辛口ですね。さっぱりして脂っこいものに合いそうな感じです。

甲子（きのえね）純米酒
精米歩合：65%
アルコール分：15度

自宅で日本酒飲み比べ
純米酒の味をしっかりと確かめるべく、家電量販店の酒類コーナーにてミニボトル3本購入したうちの一つ。千葉県酒販オリジナルのラベルの純米酒。口当たりまろやかでしっかりと米の香りや旨み、後味でアルコールが感じられてスッキリ。とても飲みやすく食中酒としてより旨みが感じられる印象。美味しい。
（令和7年3月）

爽やかでキレのいい感じですね。瓶が透明で写真ちょいわかりにくいですね。

甲子 純米吟醸 別誂 コレクションラベル

スッキリ甘口系の日本酒。系統としては豊杯に近く、米の旨みを引き出すと言うよりかは雑味を徹底的に排除するような作りの日本酒。香りは甘い。僅かにガス感があり、甘みと苦味を残しながらスッキリキレる。四合瓶2000以下の価格帯でここまでアルコール感が抑えられているのは高評価。スッキリ系の日本酒にしては味に複雑さもあり、飲み飽きない。個人的には多少アラがあっても米の旨みを生かした作りの日本酒が好きなのでこの評価だが、この系統の日本酒が好きな人にはもっと評価されもいい日本酒だと思う。

本郷河内屋🍶無垢之酒

何だか不思議な味わい…。伝統的な、いわゆる日本酒の感じと、柔らかな果実味感が同時にやってきます。へぇー、こういうのもあるんやね。

甲子　純米大吟醸うららか火入れ　山田錦　精米50%

モダンな味わい
甘味を伴った旨味が柔らかく広がる。
後半は、酸味と絡み合い甘旨を引き立てる。
美味い！
軽め飲み口で飲み易い。
最後は酸味で綺麗に流してくれる。
隠れている少しの苦味もいい感じ！

美味しく頂きました❗️

これは珍しかったですね