甲子 （きのえね）

今日も角打ちレビューです。

甲子　LODESTAR
お米は美山錦と山田錦の組合せです。
最近、甲子さんもね、お隣の寒菊さんを意識しているか
どうかはわかりませんけど、どんどん出て来る新商品🍶

このお酒は軽くて甘くて、まあいわゆる最近の
甲子らしい香り華やかな味！

星合。
昨年、Yさんの急逝という思いもよらない出来事があって、このお酒を買って痛飲しました。
今年、残っていた仕事も片付けました。

Yさんの1周忌には間に合わなかったですが、ようやく一緒に進めていた仕事が片付いた今この一杯を献げます。

Yさん無事に終わったよ。肩の荷を下ろして安らかにお休みください。

甲子　純米吟醸　生酒　RAIKOU　雷光

何度目かの購入になる甲子、
こちらが期待するハードルも
だんだん高くなりますね（笑）

柔らか
ピチピチガス感
クリーミーバナナ旨
弱ビター
ドライ辛も有り
全体的にまろやか

甲子　純米吟醸 夏の香

スパッとさわやか。
ほのかな酸もスッキリさに一役買ってて、とても飲みやすい一本だった。

まじで最高です。ガス感あり甘味あり、透き通るうまさ。

甲子 純米 うまから 磨き八割

その名の通り精米歩合80%の純米酒。グラスに注ぐとわずかに炭酸。炭酸のガス感が少しあるが、うまさがしっかりと感じられる。あと味はスッキリとしていて予想外に端麗辛口。糖度は10.2%。
開封翌日。炭酸が少しあったので冷蔵庫で冷やしたらあまり味のない普通の酒になってしまった。温めても昨日のスッキリ感がなくなり酸味と渋みの効いた辛口に。でもあと味はやっぱり軽めです。
猛暑日に室温で飲むのがちょうどか。

甲子　大吟醸　鑑評会出品酒

蔵元限定っぽいお酒。かなりいいお値段ですが、蔵元限定という言葉の魔力には勝てず購入。
香りは結構華やかながら味は穏やか。大吟醸らしい全体感ですが、割とクラシックな雰囲気もあります。

直営店の品揃えは結構よかったと思います！

白夜
今回は発泡感有り😭美味い。もうちょっと甘さ控えめの方が好き。美味いけどね😋

甲子　純米吟醸　星合
夏に合う甘口、スッキリ微発泡
キンキンに冷やしてワイングラスがおすすめ