甲子 （きのえね）

千葉の銘酒「甲子」アップル。文字通りアップルフルーティでした。ここまでフルーティだと合う肴が難しい。和なら枝豆。洋ならカルパッチョあたりか⁉︎

甲子　LODE STAR
甘さと爽やかさのバランスが丁度良い

のいえ🍶

甲子　純米生原酒　すのまま　無濾過直汲み

al.18％ 精米68％

千葉県産五百万石100％使用している無濾過生原酒直汲み。
フレッシュ感いっぱいでガス感あります。
濃醇ジューシーなので甘み強めですが、
後口はスッキリでしまりました。

18％とボリュームもしっかりしていて、
フレッシュ感との取り合わせいいです！

甲子林檎　純米吟醸　きのえねアップル
精米58%　アルコール15%
華やかな上立香、フレッシュで爽やかな口当たりにグリーンアップル感ある甘さがしっかり、味わいは程よく流行り感あってジューシー、酸味すっきりに軽い苦味で後口軽く、すっきりとして甘酸っぱくてグイグイと飲みやすく軽やかな味わい　

甲子　白夜
alc15％ 720ml/1,749円
吟醸酒とわからず購入
アル添はあまり飲まないけど飲みやすかった

純米吟醸　夏の香　フルーティでも甘さ控えめドライ　微発泡

甲子　LODESTAR
こちらは一升瓶、雷鳴と一緒にゲット。
最近、最初の1杯のビールも最高だけど、その前に一口日本酒を飲んでからのビールにハマってます💦
飲みやすいお酒が続いているから、ペースが早いので要注意。
開栓注意、気をつけて蓋を抑えてるアルミのようなラベル？これなんて言うんだろう、を外したら、あら大丈夫！と思った数秒後、ふ蓋がフッ飛んで行きました⚠️
ラベルの通り、バナナ、白桃、シュワシュワ、酸味はほぼ無し、柔らかい喉越し。最高ですね☺️

甲子 星合 2200円

口当たりは瑞々しくフレッシュ
マスカットを思わせる爽やかな果実感
透明感のある優しい甘旨味
軽快ながら旨味の輪郭しっかり感じる
後半は爽やかな酸が全体を引き締めキレ良き

夏らしい爽快感と飲みやすさが魅力
食中酒としても楽しめるお酒

本日のアテはグラタン
ホワイトソースが賞味期限切れしてたので
酸味がマッチして美味いです

千葉の飯沼本家 甲子 純米吟醸 碧星を堪能。
本来8月上旬に発売される商品だが、
先行販売しているところで購入。
甲子らしい甘うまフルーティな入り口から、
酒感もそこそこで、しっかりガス感があり、
爽やかな後味がある。大変素晴らしい逸品。