甲子 （きのえね）

甲子　林檎

香り
林檎　

味わい
フルーティ。果実、果汁を思わせる。スウィーティーな甘みも。

感想
フルーティ。旨味もある。

甲子（きのえね）　春酒香んぼし　純米大吟醸
初甲子。
名前も読めないお酒でしたがめっちゃ美味しかったです。
純米大吟醸なのでまずい訳がないのはわかってましたが甘うまシュワシュワで大好物でした。
知らない銘柄もまだまだあるんだなぁ。
色々挑戦していきたいです。

甲子（きのえね）磨き八割 純米 うまから

「甲子 磨き八割 純米 うまから」は落ち着きのある香り柔らかな旨味と酸が広がるふくよかで穏やかな味わいです冷や、常温、ぬる燗とお好みの温度帯でお楽しみになれます。
精米歩合を抑えながらも低温でゆっくり発酵を見守り手間をかけて米の旨味をしっかりと表現した辛口純米酒です。
行きつけのお店の店主が勧めてくださるお酒で、それぞれのお酒の一番いい状態（生酒）で心より楽しんできました。この冬におでんを食べた時に何となく火入れでどっしりとした味わいのお酒も懐かしくなり、同店で購入しました。その味わいは期待以上、価格以上のもので、とても柔らかでありながら、スッキリ飲めるものでした。千葉県内の酒蔵のものでもあり、酒造りに携わっている皆様の努力により、どんどん旨くなる日本酒に心躍りました。これからもよろしくお願いします。
アテは小田原のさつま揚げ。うまいうまい😋😋

購入価格　2,000円（税抜）

精米歩合：麹６８％ 掛８０％
日本酒度：＋８．５前後
アルコール度数：１５度

純米　無濾過生原酒すのまま
美味い😋ずっと飲んでたい味。ピンクラベルが増えて春がきた感じ☘️

甲子 純米生酒 潤実 五百万石 精米歩合:68% 協会1801号+協会1501号

仕事帰りに立ち寄った酒店で見かけたので購入。

味はマイルドで飲みやすいです。潤実は１年程熟成されたお酒とのことでしたので、そのためでしょうか？

精米歩合70%程のお酒のお米の味わい（私が好きな感覚）は感じられますが、酸味が一番尖っています。
（ラベルに、酸味のことは売りの文句で書いてありました！ 上立香は花粉症で鼻がつまっているためか[涙]でした）

切れがいいので飲み続けられましたが、食中酒としては私にはきつかったです。
という訳で、アテをチーズと乾き物にして食後のくつろぎタイムに飲むことにしました。

甲子　きのえね　氷室瓶囲い　純米吟醸　精米58% 国産米　一回入れ　16%
お米は不明だが最初のインパクトは山田錦のような味の厚みはあり。しかし苦味もある。温度が上がるとどんどん苦味が増してしまう。
ちょっと甲子のイメージと異なる。改めて試したいので採点保留。

甘酸っぱし🧡
めっちゃ美味しいけど自分の最近の好みではないのが衝撃
酒酒しいのが好きになってしまいましたわ

本郷河内屋🍶

Tried "Kinoene" last night!
Exciting aroma, robust body with a rich flavor, yet surprisingly crisp aftertaste. It's the perfect balance.

立春朝搾り 純米吟醸生原酒

[総評]
微発泡、搾りたてならでわのフレッシュ感。美味しすぎて気がついたら空けてしまうのが難点。
初めて立春朝搾りを買ったが、来年はいろんな蔵の飲み比べしてみたい

[香り]　　りんご、いちご
[味わい]　甘味、酸味
[購入価格]　1900円