甲子 （きのえね）

本郷河内屋🍶

2680

2026 0313
☆☆☆☆☆

甲子（きのえね）

甲子春酒
香んばし

純米大吟醸
精米歩合 50%
アルコール16%
生酒

飯沼本家
千葉県 酒々井町

娘から送ってもらった誕生日プレゼント…第２弾
（まぁ〜どっちを先に開けたか？の話ですけど）

「純米うまから」との添付がありますが…飲んでみたら「うわぁ〜辛い‼︎」
これまで、辛口表示の酒は結構飲んでますが、これは確かに辛口
北陸の地酒で流通している「辛口」を一蹴する辛口です。
確かに、「辛い口当たり」だと確かに、刺身や薄口の煮物だと合わないかも？？？

濃い味系の中華とかコッテリ系の料理には、合いそうなんで、今度は、その時にでも楽しみたいと思います。

なんとも春らしいボトルで可愛らしいな、と思いました。友人のお子さんの合格祝いパーティーに持参してみんなで飲みましたが、びっくりするほど美味しく一瞬で無くなってしまいました。来年は数本ストックしたいです。

立春からだいぶ経ちましたがようやく開栓
ここの立春搾りは毎年いただきものなのですが、最初に頂いた５年前より数倍美味しくなってます。蔵の努力の賜物でしょうかね

1984　2026/3　
甲子　純米うまから　磨き八割
五百万石、ふさこがね　80％
+8　2.2　15°　25/12　A+
千葉　酒々井町　飯沼本家
1800　2420
燗用に購入して暖房のない部屋で常温保管しておいたものだけど常温でも冷酒でも爽やかな風味と美味しい表情の違いを味わえた。
特に冷酒とぬる燗の飲み比べが楽しかった。

前から気になっていた甲子
華やかな果実の良い香りがします。
フレッシュ甘口ジューシーで、好きなやつです🍶
チリチリガス感ありで、ほんのり酸味、
全体的に甘いですが、後味は、辛くて苦味ありで旨いっすね。

甲子　秋あがり　純米吟醸
なんでこの時期に秋あがり〜って、やばい今宵のお酒が無い、買いに行かねば・・・の流れでして
お散歩がてらジャケ買い前提で初の酒屋へ
四合瓶1本買うつもりが、ラベルが可愛くて、甲子さんは外れないので、ゲットしました。
今は新酒、その時々の季節タイミングの楽しみもあるけどね〜
と思いながら、冷蔵庫入るかも迷いながら、どんだけ悩むねん
わずかな発泡、青リンゴ風のフルーティ、少しの酸味と苦味でスッキリ！

甲子　純米吟醸　生原酒
立春朝搾り

天寿と仙禽に引き続き、3本目の立春朝搾りでしたが、甲子さんはさすが！
味が抜群に美味しい。
まずグラスに注いだ時の香りがいい。
パチパチとしたガス感が心地よく、その後の口の中でフルーティーな味わいが広がります。大満足の一本。たまたま買えたのでラッキー！

備忘録