にいだしぜんしゅ(にいだしぜんしゅ) - ページ4

にいだしぜんしゅのクチコミ・評価

ribbon914
5.0

サラッとしたにごり酒。
酸味もあってクイクイ飲める

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年1月13日
succhii
4.8

にいだしぜんしゅ生もと純米しぼり生

ヨーグルト的な、グレープフルーツ的な。
微発泡もあり、極めて美味。甘みと旨味が強く、食中酒としても行ける。

開栓翌日も味は落ちず、むしろ味が開いて良い。
開栓翌々日は米の旨味が一番よく感じられる。
日数を経ての味の変化が楽しめるという点も含めて素晴らしいお酒。

千駄木の伊勢五本店で購入、税込1,815円。

特定名称純米

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年1月11日
ゆうたろう
4.0

にいだしぜんしゅ　生酛　しぼり生

・色味は黄色
・最初に甘味を強く感じるので油断するが、後味は意外とガツンと来る感じ

特定名称純米

原料米自然栽培トヨニシキ

酒の種類一回火入れ原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2024年1月5日
ゆうたろう
5.0

しぜんしゅ　生酛　なつゆき

・夏酒にふさわしい、飲みやすいシュワシュワ系（発泡はそこまで強くない）
・蔵つき酵母

特定名称純米

酒の種類発泡

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2023年12月31日
ドフラミンゴ
4.4

ごはん屋🍙たまり🍶

2023年12月23日
ごまだれ
4.5

酸がとにかく効いていて美味しくじゃんじゃん飲めます。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年12月18日
協会69号
4.0

にいだしぜんしゅ　生酛　純米吟醸
生酛由来の旨酸が程よく流れる、力強さもありながら呑みやすい一本🐴

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年12月17日
Monopu
3.6

しぜんしゅ　生酛　秋あがり生詰

ピリピリ感　少し特徴ある味わい
好みが分かれるかな

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年12月9日
ドフラミンゴ
4.0

ごはん屋🍙たまり🍶

2023年12月8日
アン日本酒初心者
4.2

(有)仁井本家(福島県郡山市) にいだしぜんしゅ生酛秋あがり生詰酵母無添加(蔵付き酵母)
精米歩合：８５％アル度：１５.５度酒度：― 酸度：―　米：国産米
11/15(水)感想、色はちょっと濃い目の山吹色、９か月熟成にしては濃い。香りもウイスキーのような熟成感。味は程よく甘く、ちょっと渋さを感じる熟成の味。15.5度とは思えない濃さがあり、熟成の円やかさがおいしい。

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年11月28日