越乃松露 辛口特別本醸造 五百万石等 精米歩合60% 日本酒度+10 酸度1.0 新潟吟醸9号酵母
古い記録ですみません、備忘メモです。
村上市に鮭満喫ツアーで訪れた際に晩酌で飲んだ一本。
しっかり辛い淡麗辛口でした。
このときの旅行は、山形から鈍行列車を乗り継いで現地入り。
一杯やりながら車窓から景色を眺めていると、稲刈りの終わった田んぼには白鳥(コハクチョウ?)が沢山いました。
忙がない非日常、癒しを与えてくれました。
特定名称
特別本醸造
原料米
五百万石
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1
