新潟 / 大洋酒造
3.75
レビュー数: 171
無想シリーズがリニューアル、これはその通年酒。山廃から速醸仕込みへ変更したそうな。味は個性が減り新潟によくある優等生的な味に。悪くは無いけど前の方が個性があり好きな味だったので残念。火入れで晩酌酒に最適で切らさずに買ってたから今後は微妙。新たな晩酌酒を探さねば。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年1月11日
無想 新々 売ってれば買う銘柄になりましたので、当然これも買いました。 非常に飲みやすいんですが、ちょっと薄いかな…。食べ物は何に合わせてもケンカしにくい代わりに、マリアージュも生まれにくい感じです。 3合くらいすぐ飲めちゃうので飲み過ぎ注意だと思われます。
2026年1月7日
無想 新々 純米生 岩船産越淡麗 新潟吟醸酵母 淡麗辛口、開封後徐々に深みが増したが、尚フレッシュさが特徴的。
特定名称 純米
原料米 岩船産越淡麗
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
2025年12月29日
無想 新々
原料米 越淡麗
2025年12月23日
無想 辛口純米吟醸 生原酒 厳雪 alc15% 精米歩合55% 720ml/1,900円 辛口は苦手だけど違和感なく飲めた
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2025年11月15日
無想 守拙 辛口純米吟醸原酒 飲んだ中で秋酒ナンバーワンです 辛口と表記されてますが めちゃくちゃ芳醇な口当たりです それでいて後味がスッキリしてて え!?初めて飲むけど こんな美味いお酒あったんだ!? とビックリしました ジャケ買いはこんなエンカウントが あるのでめちゃくちゃ楽しいですね
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2025年10月7日
無想 守拙 辛口純米吟醸生詰原酒 お米は越淡麗を使っています。 本当に辛口なのかね? なんか甘味もちゃんとあってね、 バランスが良過ぎて🤣 モダンな辛口って印象ですね。
2025年9月22日
無想 辛口純米吟醸 おりがらみ生原酒 散憂 リピートのこちら フレッシュでガス感のある口当たり 辛口とあるが、わずかな甘味と膨らみのある旨味の入り 程よい酸味を感じながら、フィニッシュはピリッとした辛苦味でキレる 旨味とコク、キレのバランスが整っている 今年も美味かった
2025年8月17日
無想 心静 辛口純米吟醸生原酒
2025年8月13日
2025 0716 ☆☆☆☆ 無想(むそう) 辛口 純米吟醸 生原酒 心静 精米歩合 55% 原料米 岩船産 越淡麗 100% 大洋酒造 新潟県 村上市
2025年7月18日