新潟 / 大洋酒造
3.62
レビュー数: 142
無想 辛口純米吟醸おりがらみ 今シーズン2本目。うますぎて今回は一升瓶(というか4合は売切)。 わかっちゃいましたが異次元のうまさ!飲み屋はみんなこれ出せばいいのに。
2025年6月1日
無想 散憂 辛口純米吟醸おりがらみ生原酒
特定名称 純米吟醸
原料米 越淡麗
酒の種類 生酒 原酒
2025年5月2日
無想 純米吟醸おりがらみ生酒 毎年少しずつ美味しくなってる? それとも毎年少しずつ好みがこのお酒に寄っていってる? とにかくめちゃくちゃ好みです。 コクありの甘旨ちょいシュワ酒ですが、最後の余韻が短めなところだけは辛口を感じます。 単品でも食中でも激ウマ。無想は全部ウマいけどやっぱこれが1番!
2025年4月27日
最近のお気に入り、無想のレギュラー酒。火入れなので一升瓶を気軽に買える。 火入れなんだけど、モダンな飲み口は新しい新潟淡麗を感じる。 甘すぎず、酸味も控えめで、でもクラシックな飲みにくさも控えめ、全てが控えめな空気のような酒。 昔、越乃寒梅が地元では鼻水のような酒と言われたが、無想は生理食塩水かな。 呑んでいると存在が消えて、何を呑んでいたか意識から消える感じ。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2025年4月13日
無想 辛口純米吟醸生原酒 厳雪 例のごとく、フワッと控えめな甘味がくるけど、すぐにスパッとキレます。 正直、インパクトがすごいわけではないと思います。でも相当美味しいです。今年は無想推しで行きます。(でもそんなに商品レパートリーはないかも…?)
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年2月15日
無想 辛口純米しぼりたて生原酒 気付いたらお気に入り銘柄になってました。今回は辛口純米です。 毎回のことですが、フワッと甘いです!でも余韻はかなり短い。その切れ味は辛口の名にふさわしいですが、「甘くなくてスッキリ」という典型的なイメージからはだいぶ離れてますね。 めっちゃうまい。 #重賞のない土曜の競馬場はガラガラで快適
特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2025年2月3日
2024.6.22 備忘録(過去編) 保存写真から転記 無想 散憂 辛口純米吟醸 おりがらみ
原料米 岩船産越淡麗100%
2025年1月17日
無想 心静(しんせい) 辛口純米吟醸生原酒 ガス感があり、美味しかった。 【スペック】 原料米:岩船産越淡麗 精米歩合:55% 状態:生酒 管理:要冷蔵
2024年11月19日
1867 2024/11 無想 散憂 辛口純米吟醸おりがらみ生原酒 岩船産越淡麗 55% 15° 24/4 A+ 新潟 村上市 大洋酒造 1800 3300 去年美味しかった散憂。 春の蔵出し直後は見送って去年と同じく夏越しで。 口開けは微発泡感と共に爽やかな風味。 微かな澱の優しさと酸に支えられた旨味。 辛口とあるけれど控えめな甘さという感じ。 冷酒のままでついつい進んで今回も3日で空に。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年11月8日
辛口過ぎず飲みやすい
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年10月5日