赤武 （あかぶ）

AKABU 純米酒 NEW BORN

毎度期待値を超えてくる赤武の新酒。

香りはほとんどないかな？飲み口は生酒&新酒だけにフレッシュ、フルーティー、でもガス感は思ったよりかな？
瑞々しいマスカットとでも表現できるくらいフルーティー、そして柔らかい甘味旨味。余韻もやさしく個人的に文句のつけどころがない感じです。マジでもう1本欲しい。

前から旨かったですが１限のお店も増えてきて本当に赤武スゴいですね。
新酒1本目なのに満足感スゴすぎ。

赤武 純米酒 NEWBORN
新酒2本目です。ポンっと栓が勢いよく開きました。含むと瑞々しいフレッシュな甘さで、新酒らしくていいですね、ススッと入ります。若いながらも味が程よく感じられ、バランスが取れているように思います。美味しゅうございました。

赤武 純米吟醸 NEWBORN
定番の新酒です。柔らかくて飲みやすいけど味わいはしっかりとあります。
後味にピリッと僅かな炭酸のような刺激があり、そこから余韻も残さずスーっと消えていきます。
このスッキリさ、爽やかさは唯一無二で、何度飲んでも美味いなあという感想しか出てきません。

赤武　SNOW XMAS を頂きます。この時期にクリスマス🎄🤶？そう､ずっと呑めずにいました。いざ開栓！香りも味も青リンゴウマウマなのです。深緑のメリークリスマスなのでしたー

『AKABU AIR』
ややフルーティー香り。
林檎,炊いた米,メロン,洋梨,バナナ,杏仁豆腐。

軽い！
フレッシュジューシー！そしてクリア！
メロン系の青っぽい果実味。
甘味もありつつ米の旨味も感じる。
同時に爽やかな酸味兼ね備え,決して薄さを感じさせない。
爽やか！
そして赤武らしいキレでスパッといなくなる。

最初はまさにエアー感の如く軽さ。
そしてジューシーフレッシュなモダンな美味さ。
最後はキレで流れていく。

てしごとや 霽月🍶🌔

『AKABU 純米』

美味しい！
他の場所での
大所帯での交流会兼宴会に参加した後、
飲み直すためにこちらのお店へ。

だいぶ疲れていたっぽくて、
全てを覚えてはいない…。
でも、お酒がとてもおいしかったこと、
魚卵をいただいたこと、
キックボクシングの話、
同業者で早期リタイアした方との話、
若々しい先輩男性に若さの秘訣を聞いたこと、
などなどは覚えてる！

今日は9時ごろまで寝させていただきました。
そして、５月に入って１０日。
まずは体重1キロ減に成功。
カロリーPFC管理と水分摂取、あと筋トレと散歩。
何よりも体組成計から逃げないこと。
大事ですね。

赤部　純米酒
安定の定番酒だけど、フレッシュジューシー。たしかにシャープって言葉はええかも。スイスイですな。好きやわ〜美味し。

赤武 山田錦

神楽坂 カド🍶