猫と酒が好きさん(2025年5月14日)の日本酒「あべ」レビュー

あべ　純米大吟醸

純米大吟醸酒。45％まで米を磨き、フルーティでキレの良い酒に仕上げた。ジューシーでリッチな味わいを、酸が引き締める。柏崎の原酒造が開発に携わった酒米「越神楽(コシカグラ)」を100％使用。

原材料名：米 (新潟県産100％) 米麹(新潟県産米)
内容量：720ml
精米歩合：45％
酵母：新潟S9酵母
発売時期：3月頃
アルコール分：13度
生・火入：火入

購入　住吉酒販