陸奥八仙 （むつはっせん）

キリッと辛口のお酒

以前お店で飲んだとき、けっこうガス感あり八仙史上1番美味しかったので一升瓶にて購入
その時ボトルは見ていませんが、澄酒で火入れとのことでした。

今回は、ありがらみ
香りがめっちゃフルーティー
飲むとバランスのいい甘旨フルーティードライ
蜜りんご様
ガス感はほぼ無し
ガス感が有れば満点

陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 おりがらみ 無濾過生原酒 ワダヤオリジナル

香りはスッキリ、リンゴや梨のような甘さを感じる。
甘旨さを感じるシッカリした味わい、フレッシュさとガス感の残るドライでスッキリした後味。

坂本サトルとのコラボ八仙。飲み口は八仙らしくてとっても良いのに、余韻がすーっと消えて行っちゃう感じが少し残念かな。

特別純米赤ラベル火入

フルーティな香りとたっぷり甘酸。ドライ感で、ダレ無い旨味飲み口。結構厚みがあるが、後味スッキリ。それぞれ主張し合ってもバランスが取れている美味しいお酒。

酒好きの義父に頂いた日本酒。
義父の出身地のお酒。
とても飲みやすく、美味しかった1本。

陸奥八仙
芳醇超辛　特別純米　火入れ

華やかな香りがするもサッとキレる
芳醇でサッパリ
美味しい食中酒です

春野菜が美味しい季節になりました
どの料理にもバッチリ合います

筍と鶏の煮物
かき菜とハムの炒め物
アスパラのオリーブオイル白和
美登利寿司さんのにぎり

陸奥八仙　芳醇超辛　特別純米　生
八仙らしいきれいな甘みがありつつ、すっきりとした切れ味。うまいですね。

陸奥八仙 芳醇超辛 特別純米 生
青森県八戸市 八戸酒造

原料米：青森県産米
精米歩合：麹米55% 掛米60%
度数：16度　酒度：+6 酸度：1.5

フルーティーな香りで酸味とのバランスが良く
後味のキレが際立つ辛口酒。

陸奥八仙特別純米ISARIBI
20250406