一歩己 （いぶき）

一歩己 純米無濾過生原酒
＜味＞
まず口に含むと甘味広がるが、アルコール感もあり。
甘く重い、という感触。吟醸じゃないけど香りは高い。
アルコール感あるものの、苦みはそこまで感じないかも。
＜スペック＞
精米歩合：60％
アルコール分：16度
保存方法：要冷蔵

一歩己　純米無濾過生原酒

一歩己　純米無濾過生原酒
裏ラベルの記載です。『過去に満足することなく決して今にとどまらず焦りから踏み出す歩みではない 己の心に正直な一歩を。』無濾過生原酒らしく､米の濃い甘味がまったりという感じです。

一歩己 いぶき
純米 うすにごり
少し辛口

SAKE Street🍶新酒飲み比べ🍶

サラリとした口当たりにフレッシュな果実味がいいです！後味にはほんの少しだけ苦味がありつつ、果実味の余韻が続きます。洋梨やリンゴの幼な香りが続きますー！

encounter ＠ODK
あたりよく軽やか♬
黄緑のイメージがありあまり飲んでなかった♫
深緑はまた飲みたいなぁ♬

私の定番酒
癖がないから食中酒にぴったり。すいすいいくから、いつも足りなくなるのが不満。

一昔前のアルコール感が、米の旨味とバランスを保って存在している。これは個性としてあり。

いぶき　古殿のお酒ですます。

甘め、ジューシーなお酒で
飲みやすいお酒ですます。
(ちちはいつも冷やですます。)

ちちの好きななお酒の一つですが
純米吟醸はお高いので、
たまにしか買えないお酒ですます。
(ちち的には★3.8)