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一歩己のクチコミ・評価

  • といとい

    といとい

    4.5

    一歩己 本生純米うすにごり

    毎年2月に発売される季節限定酒。今年は少し早めのリリースのようです。
    いつもならお店で堪能できるはずなのに…。家で一本一本ゆっくり飲み進めてます。

    一歩己は柔らかく飲みやすい。そのイメージどおりです。ガスはなく甘苦酸がスーッと入っていきます。
    古殿町の水と美山錦の良さを十分に堪能できる出来の良さに今年も納得です。うすにごりいいですね。

    さて、今シーズン初の氷上ワカサギ釣りに出かけました。その唐揚げを添えて。
    ちょうどこのレビューを書いていたら同じく秋田で連休満喫中の友人から「お酒送ったよ〜」との一報が!!ホントうれしい‼︎

    何が届くのかな?いまから楽しみです♪

    2022年2月12日

  • 理系男子

    理系男子

    3.5

    一歩己、純米無濾過生原酒。
    久しぶりの純米無濾過生原酒。重すぎず、豊かな風味が食中酒として良く合う。
    美味しくいただきました。

    2022年2月11日

  • Yoshio

    Yoshio

    4.0

    一歩己純米無濾過生原酒
    旨い!
    何年ぶりかに飲みました。
    やっぱり旨いですね。

    2022年2月10日

  • Yoon hyeongjun

    Yoon hyeongjun

    4.5

    이부키 통상주만 마셔보다 타이밍이 맞아 신주 무료카나마겐슈를 구했네요
    통상주 보다는 훨신 프레쉬 하며 기존히이레의 날카로움보다는 부드럽고 화사하고 벨런스가 좋네요 다만 탄산감은 1도 없습니다
    특히 단맛과 신맛의 벨런스가 죽이네요
    좌우지간 가성비는 정말 좋은 술입니다

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年2月10日

  • かず太郎の旦那

    かず太郎の旦那

    4.5

    一歩己 純米吟醸無濾過生原酒

    720mℓ¥1,320

    甘辛のバランスいいし、値段もお求めやすい。

    もっと注目されてもいい銘柄だと個人的には思ってます。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年2月7日

  • 左近将監

    左近将監

    4.0

    一歩己 純米 うすにごり 生酒
    20220205

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    テイスト 甘辛:普通

    2022年2月6日

  • 仕事前日は2合まで

    仕事前日は2合まで

    4.5

    福島県石川郡からは豊国酒造さんの『一歩己』純米うすにごり。

    杜氏の矢内さんが、こだわりを持って丁寧に醸してくれる1本です。

    何よりも、爽やかで柔らかなコク。

    まっすぐに酒造りと向き合い、造り上げた『一歩己』

    旨いです。

    口開けは、ほのかにメロンのような落ち着いた香り。

    ひと口含むと、新酒とは思えないやわらかな旨味が舌にのります。


    上澄み部分は程よい酒米の旨味と甘みの透明感があり、
    澱を混ぜるとジューシーな甘みとほのかな苦味が一体となり口の中いっぱいに広がります。

    個人的には、肴を必要としない1本に認定。とにかく、旨い。

    やや甘の旨味にジューシー感たっぷりの軽い酸とわずかな軽い苦み。

    抜群のバランスで次から次へと杯を誘います。

    これまた、文句無しの痛飲。

    こんなお酒を醸してくれて感謝です。

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年2月4日

  • Keiko Yagi

    Keiko Yagi

    4.5

    日本酒らしさがありながら、甘味を感じて美味しい。福島県のお酒ってほんと美味しいー❗

    特定名称 純米

    原料米 その他

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年1月30日

  • robertpark41

    robertpark41

    3.5

    豊国酒造 一歩己 純米無濾過生原酒

    2022年1月26日

  • ブヒ

    ブヒ

    3.5

    2021年2月
    すっと入る綺麗なイメージ、飲みやすい。
    ちょっと甘めだな。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年1月8日