写楽（冩樂） （しゃらく）

純米酒　写楽　1回火入

どんな分野にも
一度は通ってみたい道がありませんか？
音楽で例えるなら…ビートルズ？🎵

私にとって日本酒のそれが、このお酒🍶

こちらも地元では入手困難💦
広島の酒商山田さんにて購入😊

ワクワクを抑えつつ開栓っ
華やかではないけれど
フルーティな良い香り✨

飲み口は、結構しっかりの
甘旨…あ〜美味しい‼️😆
福島のお酒ですが、九州の味付け濃いお料理にも
バッチリ合うじゃないですか👍
バランス絶妙なほろ苦で切ってくれるので
もう、お料理もお酒も止まりませんよね〜😝

子供達の母校が甲子園出場を決めた日⚾️
夫婦で祝杯を挙げた、夏の日の夜でした🍶🍉🎆

福島の冩樂 純米吟醸を堪能。
同銘柄の純米酒はねっとりとした甘さが特徴だが、純米吟醸は50％精米ということもあり、甘さの後のスッキリさがある。
いずれにしてもさすが福島のトップ銘柄、非常に美味しい。

冩樂 播州愛山 純米吟醸 一回火入 令和七酒造年度 2025BY。
市内 目加田酒店で購入していたもの。

グラスに注ぐと、メロン+バナナ+バニラっぽい甘めのフルーティ香がそこそこ。
過去呑んだ冩樂と比べると控えめですが、いい香りです！🤩

口に含むと、心地よい甘酸っぱい風味！
お米の優しい甘さ+すっきりした酸味のバランスが大変良く、味筋はやや甘口かな。
毎度ながら旨味ぎっしりで口の中と五臓六腑に染み渡る感覚です。
でも重さはなく、すっきりしています。
最後は微かな苦渋でフィニッシュ。

あ～、やはり美味しい・・・😍
派手さ皆無のクラシックな「芳醇旨やや甘口」だと思いますが、古臭さも皆無。
とても洗練された上品な味わいで、この纏まり感は素晴らしいです　🥰
愛山のお酒ってトロリ甘口のイメージで、このコもそんな甘美な雰囲気を醸しつつも甘さは適度に抑えられていて結構すっきりしています。

私的には単体飲みで十分昇天 😇
と言うか、ペアリングするのも勿体なくてお酒だけでゆっくりじっくり味わいたい系です。
結果、食前単体3日で完飲。ご馳走様！
期待通りの美酒ですね！！😆

福島県　　冩楽　純米吟醸　播州山田錦　生酒

写楽です。このお酒もいつか自分で購入して飲み
たいと思ってた日本酒でした。
初写楽なので少し頑張ってこの黒金の格好いいラ
ベルの少しいい写楽選びました。
美味しい日本酒でした。今後また機会があれば飲
みたいな思いす。

写楽　純米吟醸　播州愛山　50% 16度
いい香り　とろーん　もわーん　ボディー感あり
独特な突き上げ感　エエ酸味
酒米違うとかなりテイスト変わる〜

冩樂 純米吟醸

連休会津コテージにて。割りと普通に買えました。
美味いっ!!

冩樂 純米吟醸 播州山田錦 生酒
スッキリとした飲み口にふんわりと広がる甘味、後味にはキレがある。華やかだが派手すぎず、食事の邪魔をしない一本。

一回火入
精米歩合：60%
アルコール度：16度

2954

2026 0714
☆☆☆☆☆

寫楽（しゃらく）

純米吟醸
おりがらみ
生酒
精米歩合 50%
アルコール16%

宮泉銘醸
福島県 会津若松市

写楽　純米吟醸　おりがらみ

茨城旅行第四弾

葡萄系の甘酸っぱい