写楽（冩樂）(しゃらく) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

写楽（冩樂）のクチコミ・評価

wajoryoshu
4.0

寫樂純米吟醸備前雄町50%
ここ数年来、春に生酒、秋に生詰めの冩樂雄町２種の呑み比べをしてきた。でもいつも買っていた酒販店が昨夏に閉店したこと、昨年くらいから冩樂雄町の好きったデラウエアのような果実甘がうすく感じられるようになったことから今年は見送っていた。でもたまたま備前だけ見かけてしまったのでつい買ってしまった。まあさすがの冩樂、何を呑んでも旨いですねぇ～　でもやはりドライ気味でもともと好きだった濃甘は感じられない。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年10月15日
K.Y
4.2

冩樂(しゃらく) 純米吟醸

言わずもがな、福島県のお酒。
昔、福島県の県産品PRのお仕事をされている
方から、これは本当に美酒だから、機会が
あったら呑んでねと言われて、はや、8年。

昔は、東京でも、あまり、見かけること
できず、こんなに時がたってしまいました。

8年越しの思いも重なり、当然、美味しい
福島地酒でした♪

2025年10月13日
あさりさん
4.3

美味い。

美味いっすね。純米吟醸と謳ってますが50%まで精米してるようです。辛口でふくよかですが、雑味もしつこい甘みも無くスッキリと飲めました。大変美味しくいただきました。

ただ、なんせ地元のお酒ではないのでエピソードがわからない。先日の作もそうだったけど、やっぱり地酒じゃないとは語れない。仕方ないですね。

間違いないのは、美味しいお酒だったってことです。ごちそうさまでした。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年10月12日
すんや丸
4.4

冩樂　純米吟醸　吉川山田錦

【米】吉川地区　山田錦
【精米歩合】 50％
【アルコール度数】 16%

蓋を開けると優しい甘さがフワッと立つ、気品のある香り。

口当たりは滑らかで、スッキリと爽やか。キレのある余韻。
それでいて林檎や桃を思わせるフルーティーな甘さがあり、程よい酸味とマッチして米の旨さを引き立てています。

これはもうシンプルにかなり美味い！気をつけないとお酒がどんどん進みます。

ごちそうさまでした🍶

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年10月12日
str
4.1

備忘録として

冩樂　純米吟醸　播州山田錦

好みだった冩樂だけども、最近はあんまりな印象。
今回はバナナの香りにシュワ感は無く、控えめの甘さに酸渋ちょい強目かな。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2025年10月11日
わふ
4.5

夜十時過ぎに帰宅して抜栓。アテは柿ピー。これけっこう合うな〜

桃っぽい香り。含むと甘旨からの渋辛。柿ピーで渋辛が相殺されると舌の上でふんわり甘旨がふくらんで、うまぁっ(*´∀｀*)てなる

追記：日ごとにトロリとした甘旨が強まる

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年10月11日
カントナ
4.7

冩樂純米吟醸愛山一回火入

冷蔵庫の肥やしにしてしまってました。
申し訳ない。

愛山、流石に甘過ぎて進まないと感じましたが、
二杯、三杯とあっと言う間に進みました。
これは冩樂だと脳内変換されているのか分かりませんが、
甘々でも、しっかり個性あり旨みありで美味しい。
やっぱり好きだなぁ。

冩樂色々飲みましたが、山田錦が一番好きかなぁ。
少数派ですよね。それと夏吟。

2025年10月10日
G漢
4.2

備忘錄

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年10月10日
G漢
4.3

備忘錄

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年10月10日
オゼミ

2025 1008
☆☆☆☆☆

寫楽（しゃらく）

純米酒
一回火入れ
精米歩合 60%

宮泉銘醸
福島県会津若松市

2025年10月10日