福島 / 宮泉銘醸
4.35
レビュー数: 4412
おりがらみ 壱 お正月用のサブ?として用意していた、あの福島の定番的なお酒です。もちろんR07BY。首にロットの数字が打ってあるようですがあまりよく知らずに1番を連れ帰り、ギリギリ1月中に開けることにしました。ぐううぅー 酸味と旨みのかたまりが押し寄せて圧倒されます。おりがあってもなくても完成度高い。ひとつ前のナイナイだってすごいのに、日本酒らしさと甘酸旨を凝縮した感じがします。精米歩合50% ¥4363(税別)
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年1月31日
冩樂おりがらみ参 おりが多め、やや甘口
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
写楽 純米 らしい味わい!フルーティーで美味しい
2026年1月29日
黒ラベルは好き
美味しい。 前回飲んだ写楽の純米酒は甘味が強く、クドさで飲み切るのがしんどかった。今回はメロンのような爽やかな風味を感じながらすぐに飲み干してしまった。
純米吟醸のおりがらみをいただきました😋 生酒特有のガス感にフレッシュ感を感じつつ、瓜科の果物を彷彿とさせるような香りが立ちます。 口に含むと甘みと旨みの両方が広がりつつ、最後に酸味が上手くまとめているような印象です。 全体的にしっかりとした酒質のため、飲みごたえもあります。 ペアリングには、鶏皮ポン酢、鶏ガラスープ、厚揚げのチーズ掛けを作りました。 どの料理にもうまく調和するお酒に感じました✨
原料米 五百万石
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2026年1月28日
焼鳥🐓兼田🍶
2026年1月26日
写楽 純米吟醸 無濾過生 アルコール度数16% 香りは、華やかな黄色系の果実、うっすらマンゴー。 味は、キレイなフルーティー。飴細工。さわやかバナナ。後味ちょっとの苦味でキレあり。美味しいですねー。 少しだけお値段高めなのですが、その価値は十分にあると感じました。 酒屋さんに行けば大体在庫がある、入手困難ではないところも個人的にはポイント高いです。
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2026年1月25日
【冩樂】 「純米酒 無濾過生」 精米歩合60% アルコール分16度 720ml2,002円 【味】 優しい口当たりの甘旨と生酒の程よいフレッシュさに加えて、「冩樂」特有の味の奥行き・濃密さ・余韻で、やはり「冩樂」は美味しいなとなりました。 純米酒なので「冩樂」の中では比較的リーゾナブルな価格で買えます。 無濾過生は季節限定商品らしいので、見かけたらオススメです。 自分もリピ買いしたいです。
特定名称 純米
やっぱりうまい