写楽（冩樂） （しゃらく）

写真　純吟　おりがらみ 参

美味い。最高に美味い。
壱とも違った軽い味わい。でも写楽だと分かるバランス。
後味に柑橘系のほのかな苦手にも近い味わいが心地良い。

この節、改めて福島の銘柄の実力の高さを感じる。
先日の花泉、廣戸川、そして写楽。にごり、おりがらみと最高に美味い。

写楽　純米吟醸　おりがらみ　参

写楽で一番好きな1本です。今年は「参」になってしまいました。酒屋さんにいっぱいあったので今日から並んだのかな。

氷温のレマコムから出して、ちょっと室内に置いたので5〜6℃ぐらいになったと思います。
いつものおりがらみより、ふくよかな飲み口です。苦みもあってキレます。

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2026 0113
☆☆☆☆☆

寫楽（しゃらく）

純米酒
一回火入れ
精米歩合 60%

宮泉銘醸
福島県 会津若松市

🕶★5.0
冩樂 貴醸酒 生酒

冩樂**** 純米大吟醸 極上二割 山田錦20%
​​定番正月酒にいつもの而今特上雄町が入手できるかわからなかったので、ほぼすべて制覇している冩樂の中で、唯一未呑の最高峰極上二割を買っておいた。
​​上立ちは完熟白桃様の華やかな甘吟香がしっとりと、色合い黄味がかり、含むとまずはまったり甘、酸も負けずしっかり、極端に磨いてあるわりに味わいはしっかりしており、苦辛思わせ冩樂らしくキレる。公式HPにもそうは書いてないが、１年くらい熟成かけたくらいのまったり具合なのは７月製造だったせいか？

ほんと美味しい。間違いない

【冩樂】
「純米吟醸　初しぼり生酒」
精米歩合50％
アルコール分16度
720ml2,640円

【味】
ほんのりフルーティな香りと「冩樂」らしい濃厚な甘旨ジューシー感。
そこに生酒のフレッシュさが加わり、濃密だけど飲みやすいという美味なお酒に仕上がってます。
「冩樂」やっぱり美味しいですね。
ちょっとお高く感じてきたのでしばらく離れようと思っていたのですが、正月のお財布が緩むタイミングで購入。
これまで飲んだ「冩樂」の中でも特に美味しく感じました。

写楽　純米吟醸　おりがらみ

2026年の始め

冩楽 純米吟醸
2026一発目
割とスッキリしてました
久々に飲みましたがこんな感じでしたっけ

いつも美味しい写楽ですが、ちょっとおもてたんと違う、って感じでした。