福島 / 宮泉銘醸
4.36
レビュー数: 4376
純米吟醸 愛山
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2026年1月19日
冩樂 純米吟醸 おりがらみ 参 720ml ¥2,640- 今シーズン買えてなかった冩樂おりがらみ、参でやっと購入できました。ほぼほぼ今月のお小遣い全て使って残金¥52-、これが齢50サイの財布か。 開栓スッポン、香り良し、うすにごり具合良し、微シュワ良し、味最高😊申し分ありません。よろしくお願いします。宮泉銘醸様、毎年毎年ありがとうございます、我が家は今年も宮泉銘醸様を推してゆきます🙏
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2026年1月18日
おりがらみうまし
酒の種類 無濾過 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年1月17日
1年冷藏熟成
原料米 劍愛山
1年半冷藏熟成
原料米 夢の香
酒の種類 無濾過 生酒 発泡
写真 純吟 おりがらみ 参 美味い。最高に美味い。 壱とも違った軽い味わい。でも写楽だと分かるバランス。 後味に柑橘系のほのかな苦手にも近い味わいが心地良い。 この節、改めて福島の銘柄の実力の高さを感じる。 先日の花泉、廣戸川、そして写楽。にごり、おりがらみと最高に美味い。
写楽 純米吟醸 おりがらみ 参 写楽で一番好きな1本です。今年は「参」になってしまいました。酒屋さんにいっぱいあったので今日から並んだのかな。 氷温のレマコムから出して、ちょっと室内に置いたので5〜6℃ぐらいになったと思います。 いつものおりがらみより、ふくよかな飲み口です。苦みもあってキレます。
2539 2026 0113 ☆☆☆☆☆ 寫楽(しゃらく) 純米酒 一回火入れ 精米歩合 60% 宮泉銘醸 福島県 会津若松市
2026年1月14日
🕶★5.0 冩樂 貴醸酒 生酒
2026年1月12日
冩樂**** 純米大吟醸 極上二割 山田錦20% 定番正月酒にいつもの而今特上雄町が入手できるかわからなかったので、ほぼすべて制覇している冩樂の中で、唯一未呑の最高峰極上二割を買っておいた。 上立ちは完熟白桃様の華やかな甘吟香がしっとりと、色合い黄味がかり、含むとまずはまったり甘、酸も負けずしっかり、極端に磨いてあるわりに味わいはしっかりしており、苦辛思わせ冩樂らしくキレる。公式HPにもそうは書いてないが、1年くらい熟成かけたくらいのまったり具合なのは7月製造だったせいか?
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦