写楽（冩樂）(しゃらく) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

写楽（冩樂）のクチコミ・評価

マーライオン
4.8

投稿８本目です！福島を代表する一本、冩楽の純米吟醸です。
地酒専門の某店で求めてきました。前のお客さんも同じ一本を買われてて、1人一本でなければあっという間に売り切れてしまいそうです。
お味ですが、さっぱり混じり気のない素直な味でほのかに甘味があります。香りがさらに秀逸でパイン系のこれまた甘すぎないもので、少し口に含むとなんとも言えない甘くも爽やかな香りが広がります。
好みと言ってしまえばそれまでですが、本当に美味しい一本です。こういう素晴らしいお酒が各地にある日本はすごいなと思います、今更ながらですが。

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年8月9日
楊端和
4.8

写楽純米吟醸愛山 1回火入れ

こりゃ美味いわ。

愛山特有の甘渋インパクトからの急転直下の透明。
急にきれてく。

雪冷え、最初の1口目、うわっ凄っ、てなる。

2口目からは酸味やら旨みやら、色んな顔が見れて楽しい。

大変美味しくいただきました！
ご馳走でした！

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年8月8日
さー
4.0

純米吟醸一回火入れ
ガス感ほぼなし。
毎回ですが自分がヘタレなので16度でもアルコール感を強く感じてしまいます…
でもとても美味しいです。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年8月7日
kemkem
5.0

写楽　純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年8月7日
shanks
4.0

福島県会津若松市宮泉銘醸
純米酒冩樂 1回火入れ
原料米
精米歩合 60%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 16度
仕込み水

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年8月6日
マッチョメ3世
4.1

普通に美味いけど
最近高すぎ〜酒米が高いんかな？

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年8月4日
カントナ
5.0

冩樂純米吟醸令和七酒造年度夏吟うすにごり一回火入

飲むタイミングが無かったですが、ついに開栓。
麹米に山田錦、掛米に夢の香を使用。
おりがあります。香り甘味控え目。
ちゃんと味わいがあるのに、薄っすいのがいです。
夏は、微炭酸の薄濁りですね。
写真は、先日蔵元に伺った時の、お飾り冩樂w

2026年8月4日
ぴょん
4.3

名古屋の高島屋で購入。吉田屋さんからの提供。
2023BYと記載がありますが、製造年月は令和8年6月。
タンク内で2〜3年寝かせていたものを今年6月に瓶詰めしたものと思います。
お味は爽やかな酸味が少し感じられ、複雑な味がしました。
とっても美味しいお酒です。

原料米剣愛山

酒の種類一回火入れ古酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年8月1日
くろーばー
4.6

寫楽　純米吟醸　剣愛山　一回火入れ

桃とライチとさくらんぼ
後半少しイチゴまで
温度が上がると、ぶどうへ変化

華やかさを隠せないのは、
滲み出てる、さすがの寫楽クオリティ

甘さだけに寄ることなく、
甘さを活かす酸が全体を整えてる

華やかさと透明感、ふくらみと軽やかさ
確かな造りと、旨さの設計

冷酒 4.7
常温 4.6
お燗 4.6
炭酸 4.5

あー、このコ、
今年のじゃなくて、昨年捕獲で残してたコ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年7月30日
G漢
4.3

備忘錄

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年7月28日