冩樂 純米吟醸 赤磐雄町 生酒
完熟メロンを思わせる華やかな上立ち香。
口に含むとほのかにガス感。
凝縮感のある甘味、そして強めの苦味、旨味が広がり、じわっと酸味が感じられる。
程よいアルコール感によってキレもよく、メリハリのある味わいである。
香りからイメージしたものと違い、メロンの皮の際のようなニュアンスも感じられ、まるで一切れをだんだんと食べ進めていくような味わいの変化が面白い。
やはり冩樂のレベルは高い。
ラベルも和の雰囲気でありながらスタイリッシュさも併せ持ち、高級感があってよい。
大変おいしいお酒である。
特定名称
純米吟醸
原料米
赤磐雄町
酒の種類
生酒