福島 / 花泉酒造
3.51
レビュー数: 97
1年ぶりの七ロ万。 香りはロ万らしい華やかな香りでふわっと広がります。 好き! 味わいですが、冷蔵庫から取り出したての味わいは苦味が強めでとんがり気味。 でも10分も経つとこなれてきてまろみのある味わいへと変化。ロ万は冷やし過ぎよりも少し常温よりがベストかもしれないですね。 かんぱちのお刺身と合わせました。 相性抜群です!!
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2022年7月10日
7月6日は七ロ万の日ということで。 純米吟醸 一回火入れ
2022年7月6日
七口万 純米吟醸 一回火入 風邪を引いていてしばらく自重していたが、解禁。 華やかな吟醸香が心地よく広がり、米の旨味も感じられる。うまい。冷やし中華の前の食前酒でいただきました。夏が来たなぁ。
2022年7月5日
こいつも美味しい。
2022年7月2日
七ロ万 純米吟醸 一回火入れ 3.9 スッキリ甘旨 6/18 ちょうちょ結び②
原料米 麹米 五百万石(20%) 掛米 五百万石(72%) / ヒメノモチ(6%)
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年6月20日
七口万 純米吟醸1回火入 2017 七口万の熟成酒。控えめながら華やかな香り。米の旨味がしっかり。とはいえ全体的には夏酒らしいすっきりした飲み口なので重たさは感じません。薄らとした苦味のある後味。 「コクのある夏酒」という印象。
2022年6月16日
七ロ万 純米吟醸 一回火入れ 優しい甘さ。品の良さを感じるお酒で美味しいです。流行りの味では無いが、いつまでも飲んでいられる味わいです。
原料米 五百万石
2022年6月14日
福島県のお酒。オール福島産にこだわりあり。ロ万とくらべて爽やかで飲みやすい。1回火入れだからかな?メロンっぽい少し硬くてほのかに甘酸っぱい香りがいいねー。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
七口万 純米吟醸 一回火入れ さっぱりしてて飲みやすいけど、ちょっと物足りない……
2021年8月13日
夏酒みたいにサラりとした口当たりのお酒でした♪♪
2021年7月12日