七ロ万 （ななろまん）

七ロ万で一回火入れ、夏ざけ
香りは鼻に抜けていく感じ、
飲み口も抜け感が。
サラッとしているが、舌に残る辛みと甘み。
複雑なお酒ですねー

七ロ万 純米吟醸 一回火入れ 初七ロ万、というか、ロ万シリーズは初めてではないが、この七ロ万は初。全てロ万にくくられないのは今一つ良く分からないが、まあいいか。さて、香り、味わいともに、夏モノらしくあっさりしている。甘さはあるが、それより水の様にさらっとしているのが際立つ。好みという訳ではないが、いい酒だと思う。

純米吟醸 一回火入れ。スッキリ淡麗系で水のようだけど、まろやかさもあり。精米歩合50%,日本酒度+1.0,酸度1.3

七ロ万 純米吟醸 一回火入れ
上立ち香はあまりなし、含み香が柔らかなフルーティーかつ米の匂いですね。
夏酒らしいスッキリとしたほのかな旨み、キレも良くバランスが良い！
美味しいのですが、ボヤけていると言えばそういう方もいらっしゃるかもですね。
私はもっとエッジが効いている方がいいのでこの点数です。
ごちそうさまでした！

七ロ万 純米吟醸 一回火入れ

精米歩合:50%
アルコール度:15度

フルーティな香りに爽やかな甘み。
酸味は少なく旨味と苦味のバランスが
とても良い美味しいお酒でした。

七口万 純米吟醸 一回火入れ 五百万石 ヒメノモチ

職場近くのお酒屋さんで購入♪
口万の夏酒^ ^
スッキリ爽やかで、
控えめなお米の甘さを感じます♪
好き好き！好きなタイプ！
美味しいです❤️

七ロ万　純米吟醸　一回火入
精米歩合50％
アルコール15°

瑞々しい夏のロ万
口に含んだ時に米の香りを感じました
爽やかな飲み口で旨い

【七ロ万 純米吟醸 一回火入れ】
初のロ万シリーズ、夏らしく七ロ万を頂いた。
うーん…なんだろう。夏酒でサッパリじゃなく
変にゆるーい、薄ーい感じで物足りない。
甘みもあるけど軽い感じでモワッとしてる。
２日目に化けてくれるかな？って思ったけど
少し日本酒感が出たくらい。好みと違ってて
残念でした。御馳走でした。

七ロ万(花泉酒造：福島) 純米吟醸無濾過一回火入れ
五百万石、ヒメノモチ
精米歩合50
アルコール度数15
酵母F7-01

この時期なロ万。
七はあまり飲んだ記憶がない。

香 ：穏★★★⭐⭐華
味 ：淡★★⭐⭐⭐濃
甘辛：甘★★★⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
香りは、リンゴ・グレープフルーツ・お米・ヨーグルト。
飲み口は淡麗めなやや旨辛口。
口当たりはまろやか。

口に含んだときの感覚：
甘味★★⭐⭐⭐
旨味★★★⭐⭐
酸味★★⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
なめらかでふくよかな甘味。ほんのりと苦味を含んだ軽やかな旨味と酸味。バランス良し。

飲み込んだ後の余韻：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味★★⭐⭐⭐
渋味★⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
後半の苦味と渋味が程好い辛口感。ただそこまで強くなく、すっきりキレていく。

流れはこんな感じ
始12345終
甘味123
旨味2345
酸味234
苦味345
渋味45

で、結局どうなのよ？
すっきりロ万。口に含んだ瞬間、瑞々しさを感じる。ほんのり湿るような感じ。この瑞々しさとスッキリ感はこの時期にピッタリ。旨味もわりとしっかりしてるから、裏ラベルにも書いてあるとおり燗でもいけそうだ。

七ロ万 純米吟醸 一回火入れ
ロ万と言えば、トロッとこってり？した甘みを想定していたが、こちらは初日口開けはとてもさっぱり。ただ、２日目からは初日のさっぱりはなんだったんだろう、というくらい甘さが顔を出す。ツンデレか？ラベルのように表情を変える面白いお酒です。