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2025
5/23
ねこやなぎ さん
満足度 3.7
花邑 純吟生 秋田酒こまち 磨き50% 16度
地元の酒屋さんで1升瓶しかほぼ見かけない花邑。
1升瓶が冷蔵庫に入らない一般人は小分けにするか【翠玉】を代替酒として選ぶと思いますが、この日たまたま四合瓶ありました!
口開け吟醸香はかなりのおとなし目。
クラシカルかな。
含みは程良い甘みと割と重めボディ
酸弱く苦切れです。
少々私の好みとズレるかなぁ…
花邑は十四代の高木社長に技術指導を受けたと聞きます。
なので次回はぜひとも酒未来を味わいたい!特定名称 純米吟醸
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
花邑 (秋田 / 両関酒造)
花邑が購入できる通販
【あの十四代から特別に技術指導を受けて生まれた超話題作!】花邑(はなむら) 純米吟醸 酒未来(さけみらい) 精米歩合50% 火入れ一回 1800ml(クール便推奨)(k)
【あの十四代から特別に技術指導を受けて生まれた超話題作!】花邑(はなむら) 純米吟醸 雄町(おまち) 精米歩合50% 生酒 1800ml(クール便推奨)(k)

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