skrjwさん(2025年9月20日)の日本酒「川中島 幻舞」レビュー

川中島 幻舞 特別本醸造

お米感がわかる上立ち香。若干の若いメロン。
スッキリしていつつも凝縮感のある旨味が主体で、そこにお米の優しい甘味、少しの酸味とわずかな苦味が加わる。
この文章からイメージするよりも味わいに厚みがあり、重層的でありながらさっぱりと飲める。
アルコール感もそれほどなく、旨味たっぷりなのに全体的にキレイで飲みやすい。
クラシカルな味わいが初めてという人でも飲めるだろう。
ラベルもカッコイイ。
さすが川中島幻舞、どうやらなかなか手に入らないらしい無濾過生原酒でなくとも、このサイトでも最上位帯に位置するに相応しい貫禄を見せてくれる大変おいしいお酒である。