玄宰 （げんさい）

玄宰生特別純米
こちら昨年飲んで好印象だった玄宰の生酒です。お米を感じる甘い吟醸香に爽やかさラムネの様な匂いを感じます。含むとグレープフルーツの様な苦味にマスカットの爽やかな甘さやはり末廣は甘さに振り切ってましたがこちらはバランスタイプのモダンですが全てが高次元で有る為に欠点がありません。この値段でこの美味しさ特上が昨年は買えなかったので今年こそは！

桃や洋梨のニュアンスで、トロリとした濃い甘さやのにスッキリしてるとゆう素敵なパフォーマンス

博多駅／ポン介

優しい口当たりとガス感
カプ系フルーティー
和三盆とは違うけどキレイな甘さと酸味でキュート
軽やかなのにコクもしっかり
終盤は程よいドライ感
鬼バランス
リピ確定
単体、食中どちらでも高レベル
私の中では特別純米の極み
クラシックなジャケットなのにしっかりモダン

他の方のレビューと矢島酒店さんの説明に感謝

1760

『玄宰 特別純米』
ふくよかで若々しい香り。
炊いた米,もち米,クリームチーズ,生クリーム,メロン,洋梨,マスカット。
基本,米の甘い香り。

ややジューシー。
若々しいメロンの様な果実感に米のふくよかさを合わせた味わい。
果汁の様なジューシーさとほのかなガス感。
お米由来のクリーミーな味わいにメロン果汁の様な味わいが見事にマッチ。
かといって,めっちゃフルーティでもなく綺麗で優しい米の旨味を後ろで支えてる感じ。
酸味はきめ細かく優しい。
苦味は穏やで綺麗な余韻でやや短めに消えていく。

単体で飲んでも飲み飽きず,食事全般にも寄り添うような素晴らしい味わい。
綺麗な米の旨味だけなら,ほかにもあるが,果実感じる吟醸味の合わせ方は見事。

うますぎるよ
ぴちぴち感、くどすぎない甘みで若干ドライ

玄宰 特別純米　生
1760円

玄宰特純、火入れ美味しかったので
限定ででた生も購入
いやー、生のが全然いい
価格もバッチリだしこれは次回も購入ですね

玄宰　特上　会津産福乃香50ぱー

末廣酒造。飛露喜と似ているといわれているらしいが、雰囲気だけな印象。
低発砲で麹の香りが強い日本酒。クセ強いなあ。食事に合わせにくい笑

玄宰 特別純米 生

口に入れた瞬間から甘い。
フルーティでは無い、僕にも分かる会津の甘さ。
水なんでしょうか?これは会津ってなります。
極々微炭酸×会津の甘さ。個人的には甘過ぎるかな。
先日飲んだ末廣は、軍配はそちらかな。。。
にしても会津、馬刺し含め凄いなぁ。

玄宰(げんざい)
特別純米　生酒
精米歩合　55%
アルコール分　15度
原料米　福島県会津産米
　　　　夢の香100%使用
内容量　720ml
製造者　末廣酒造株式会社
福島県会津若松市日新町12-38
製造年月　2025.12

開栓するとポーンっと生酒特有の気持ち良い音
口に含むと香り穏やか〜舌先に微チリを感じて〜
昨年よりもトロッ味多く感じて〜ラ・フランスや白桃を思わせる味わい〜締めはやや辛口になるので、くどくないので盃の進みも早くなりフィニッシュ💦