玄宰 （げんさい）

玄宰　特別純米　生
お米は夢の香を使っています。
生酒ながらフレッシュでモダンさもあるんですけど、
意外としっかりとした旨味もあってね。
なかなかの良いバランスですわ🙆
あらま、気づいたら1400ブランドだったのね。
いちいちブランド数までは気にして無いけど😅

玄宰　特別純米　生

【SUEHIROGARI CUP2025】

主催者の予想通り（？）、玄宰で参加しまーす！

末廣酒造は以前の会津旅行で蔵見学したんです。
観光蔵という認識しかなく、確かに見学のプログラムはしっかりしてましたが、お酒はクラシックな感じで、そんなにインパクトはなかったというのが正直なところで。
なので、玄宰が割とモダンと聞いてこちらを購入。

…確かに今風！結構わかりやすいけど派手すぎない甘旨。これはかなりいいです。
飛露喜うんぬんは、、語れるほど飛露喜飲んでないですが、とりあえず純大と特純とは結構違うと思います。

#ﾌｫｰﾃｨｰﾊﾟｰﾘｰ
#お誕生日おめでとうございます
#1本のみの調達

玄宰 特別純米 生酒
ラベルより
江戸時代、会津藩の日本酒の礎を築いた
家老田中玄宰(はるなか)公の名前を玄宰
(げんさい)シリーズは、『会津を醸す』を
コンセプトとしてます。その中でも、本
「玄宰 特別純米 生」は、定番酒である
玄宰特別純米を加熱-濾過処理せず、搾りてを
そのまま瓶詰した限定酒です。

原料米 会津産米夢の香100%使用
精米歩合 55%
アルコール分 15度
製造者 嘉永三年創業
末廣酒造株式会社
福島県会津若松市日新町12-38
製造年月 2024.12

昨年 東区 吉田屋さんを訪問して購入。
今期 ２本目
飛露喜に似た味わいで人気が出る前にどうぞとオススメされて買いました。
前回 呑んだときより香り少なめ白桃を思わせる味わい～優しくフレッシュ😋
旨い 好みな味わいです👍️

末廣酒造のフラッグシップ玄宰大吟醸
やはり美味しいお酒です。

特純生

甘旨ー！　
優しい甘さと旨みと柔らかさ。ザ福島！という味わい
好きだわー、癒される
瓶底だからか、甘旨味が濃厚

@結

末廣酒造(株)(福島県 会津若松市) 玄宰 特別純米 生無濾過
精米歩合：55％ アル度：15度 日本酒度：ー 酸度：ー アミノ酸度：― 米：会津産米夢の香100%　酵母：協会10号
1/8(水)感想、香りは酸味が強い。甘さは程よく、酸味は強く、フレッシュ。ピチピチ感が程よく、味の濃さも程よいレベル。丁度良い、甘さ、濃さのお酒。米の旨味もある良いお酒。

特別純米 生
甘旨酸のバランスよく低アルのごとく無抵抗で飲める。
ややプルーンのような味わいもあり、特徴的に飛露喜や十四代本丸に似てるかも⁉︎
福島県中の酒屋がゴリ押す理由も納得の酒。

酒屋の店主のお勧めで購入。福島県会津地方のお酒ならば間違いないだろうと、期待通りの美味さ‼️
口に含めば甘酸っぱさが広がる、甘めのお酒だと思います。
次は純米吟醸酒、火入れ一回が入荷したら、それを飲んでみたいです。

ゑ★4.4
玄宰 特別純米 生

玄宰 特別純米 生
原料米 福島県会津産米夢の香100%使用
精米歩合 55%
アルコール分 15度
製造者 末廣酒造株式会社
福島県会津若松市日新町12-38
製造年月 2024.12
先日 東区 吉田酒店さんを訪問して購入。
飛露喜によく似て人気が出て買えなくなる前にどうぞ！と言うことで頂きました😅
口に含むと芳醇な🍇巨峰や桃の香り あと味はべとつかず😋さらっと優しく辛口に締まりフィニッシュ💦👍️旨いです⤴️