ソガペールエフィスのクチコミ・評価

  • haru0403

    haru0403

    4.4

    店飲み
    ヌメロシス エロティック
    59%でこの味はすごい

    特定名称 普通酒

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2025年6月18日

  • オゼミ

    オゼミ

    5.0

    2025 0613
    ☆☆☆☆☆

    ソガペールエフィス
    (Sogga père et fils)

    Riz a Sake Naturel
    リア サケ ナチュレル

    生酛
    1500ml
    アルコール15%
    精米歩合70%
    美山錦100%
    生酒 原酒

    小布施ワイナリー
    長野県 小布施町







    2025年6月14日

  • 惣N郎

    惣N郎

    4.5

    ルサケエロティク ヌメロシス ドメーヌイケダロット 2023 生酛
    入手したてとストックとを交互にいただきます。昨シーズンのソガペ、6号酵母×池田さんちのお米ver.です。はい、実によいです。みむろ杉と似た系統だったような記憶がうっすらありましたが全然違いましたです。どうにか通年商品にならないかなー 精米歩合59% 750mlで¥1600(税別)

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年6月8日

  • akim

    akim

    5.0

    ソガ ペール エ フィス リア サケ ナチュレル 生酛 天神原  
    久しぶりにいただきました。やわらかくキレイな甘旨酸。思ったよりも後味すっきりしてます。
    6/1 氏ノ木2 ①

    原料米 美山錦

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年6月2日

  • KIMI

    KIMI

    4.8

    信州 小布施 ソガペール エ フィス
    リア サケ ナチュレル~(>_

    ワインのような吟醸香~😏
    飲みやすいから〰️
    カミさんと娘と3人で
    ソッコー終わる(笑)ヤバー😅

    今日は朝から娘とウォーキング🎵
    色々な話ができてあっと言う間に
    1万歩~バラも綺麗に咲いて
    ローズの香りに癒され~😏
    帰省した娘からのリクエストで
    有名店のソースカツ丼 1時間待ち~😵
    でも美味しくいただきましたー😋
    最高な時間を過ごせました😆

    2025年6月1日

  • 惣N郎

    惣N郎

    5.0

    リアサケナチュレル天神原 2023 生酛
    一つ前の夏うぐいすのような新しくてカチッとしたのを挟みつつ、昨シーズンのソガペ行きますです。シーズン最後に出てくるリアサケの少量製造の天神原。…レマコムで氷温熟成はしましたが、控えめに言ってもダントツのすごさ。例によって日本酒離れはしていますが、果実感ある甘みと酸味。入りは軽めででも日本酒らしいしっかりした旨みと余韻。完成度の高さを改めて実感しました。精米歩合70% 750mlで¥1800(税別)

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年5月31日

  • ポンチー大将

    ポンチー大将

    4.0

    ソガペールエフィス ヌメロシス
    alc15% 精米歩合59% 720ml/1,760円
    ソガペールではこの6号酵母が好みかな

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒 生もと

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2025年5月31日

  • ポンチー大将

    ポンチー大将

    3.9

    ソガペールエフィス トロワ
    alc15% 精米歩合59% 720ml/1,870円
    軽くてちょいビターな味わい

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒 生もと

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2025年5月31日

  • オゼミ

    オゼミ

    5.0

    2025 0529
    ☆☆☆☆☆

    ソガペールエフィス
    (Sogga père et fils)

    IL Y A 100 ANS
    イリ ヤ ソントン
    2024
    生酒
    1500ml
    アルコール15%
    精米歩合59%
    美山錦100%

    小布施ワイナリー
    長野県 小布施町

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    2025年5月30日

  • バンブー03

    バンブー03

    4.4

    ソガペールエフィス ヌメロシス サケエロティック生酛

    倉敷の藤原実堂にて。
    6号酵母の感じなんでしょうか、軽いけどフルーティーな感じが最高に美味い。
    今日の店は料理も美味いですが、週替りの酒のセンスも良い。サケエロティックは、どの料理にも合う感じで食中酒として幅広いと思います。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2025年5月25日