ソガペールエフィス(ソガペールエフィス) - ページ7

ソガペールエフィスのクチコミ・評価

dotdash
5.0

ソガペールエフィスリアサケナチュレルを開栓。相変わらずコルク栓が苦手だ…。
農薬不使用の美山錦に1〜6号酵母で醸した名前の通りの酒。幾分強めに感じるラムネな香り、程よい甘みと旨み、最後は生酛由来の酸味がやや強めでキレも良し…といった感じでしょうか。

原料米美山錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年4月24日
カルブラートル
5.0

購入日失念
Sogga Père et Fils LE SAKÉ ÉROTIQUE NUMÉRO SIX
ドメーヌイケダ

さてさて、今季最初にゲットしたシスを、このタイミングでちょうだいいたします！

あー、沁み渡る…
やっぱりトロワより好きなんですよね。

今年は冷蔵庫にあと２本。ソガペールエフィスが終わると春が終わるって感じですね。しみじみ

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年4月21日
TLG
4.7

ソガペールエフィスリアサケナチュレルドメーヌ田幸

正直味の違いはハッキリとはわかりませんが旨かったです。
全部ソガペの味がします。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年4月20日
TakaS
4.7

ソガペールエフィス　2023年　ヌメロシス　ノーマルロット　

香り
花崗岩　アプリコット　トマトジャム　仄かに瓜

味わい
トロリと滑らか　フルーティでジューシーでジャミー　グアバ、マンゴー　吟醸香立ち上がり酸のキレもある

感想
複雑なアロマとフルーティで糖蜜感のある味わい。極めて華美ではないが、少し曇ったような含みが良く、ミレーの絵画を眺めながら味わいたくなる。

リアルタイムレビューはこちら↓
https://www.saketime.jp/reviews/290263/
ミネラル・南洋フルーティさは残りつつ、角が取れ爽やかさが落ち着き複雑味が増したのだろうか。

2025年4月19日
Koebi
4.4

ソガペールエフィスドメーヌイケダ
　 NUMERO SIX 6号ヌメロシス

原料米美山錦

酒の種類生酒生もと

2025年4月19日
Porco Rosso
4.3

Le Sake Erotique
Numero Six
今年も幸運に恵まれて、いただくことができた
超個性的な酒
新政No6の癖強バージョン
長野県産の美山錦を醸した酒
今夜は福島のタラの芽の天麩羅とローストビーフを肴にいただきます

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年4月18日
ドフラミンゴ
4.0

LE SAKE EROTIQUE
NUMERO SIX2023BY ノーマルロット垂直~

2025年4月16日
ドフラミンゴ
4.5

LE SAKE EROTIQUE
NUMERO SIX2024BY ノーマルロット垂直~

2025年4月16日
オゼミ
5.0

2025 0415
☆☆☆☆☆

ソガペールエフィス
（Sogga père et fils）

Sake Erotique
サケエロティック

NUMERO UN
ヌメロアン

生酛
1500ml
アルコール15%
精米歩合59%
美山錦100%
1号酵母

小布施ワイナリー
長野県小布施町

原料米美山錦

酒の種類生もと

2025年4月16日
田川の鯉
4.3

甘酸っぱくて、白ワインみたい。アルコール度数が高い白ワイン。美山錦だから感じる柔らかさ。ジャケットそのまま。

2025年4月15日