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飛鸞 (ひらん) 日本酒 長崎 森酒造場

飛鸞 （ひらん）

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長崎 / 森酒造場

4.24

レビュー数： 986

通販価格帯： ¥1,925 ～ ¥5,600

飛鸞のクチコミ・評価

  • nao

    nao

    4.3

    飛鸞 にこまる 無濾過生原酒 税込1925円

    含むとシュワっとグレフル強酸味
    若いリンゴな甘酸味
    軽やかなオリで軽いシルキー感と優しい穀物な旨味
    後半は渋酸味で引き締まる

    軽やかな口当たりだけど色々な味わいを感じるお酒
    程よく軽やかなので味を探してると飲み過ぎてしまう

    2026年2月4日

    naoさんによる飛鸞(ひらん)の日本酒レビュー
  • SAKEpanda

    SAKEpanda

    4.2

    レマコム~5°保管からの開栓
    酒造年度2025年初秋
    HIRAN 彩道

    香りは控えめマスカットの様な香り
    発泡感はなく程よい甘さ
    生酛由来か何とも複雑な酸味が広がっていく
    鼻に抜けていく苦味でスッキリ切れる。

    九州でも平戸の飛鸞と福海の二軒がかなり好みで美味い！
    でも博多方面まで足を伸ばさないと手に入らないのがツライ…

    特定名称 純米

    原料米 その他

    酒の種類 一回火入れ 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2026年2月2日

    SAKEpandaさんによる飛鸞(ひらん)の日本酒レビュー
  • akim

    akim

    4.4

    HIRAN Happy New Born　　
    フレッシュな甘旨酸ジューシー。少し置いて落ち着いてくると、上品な甘旨。美味しいお酒です。

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2026年2月2日

    akimさんによる飛鸞(ひらん)の日本酒レビュー
  • Gankithi09

    Gankithi09

    4.8

    長崎の森酒造場「飛鸞 輪廻転生」
    十二支の干支ごとに違う
    お米を選んで使うというとても
    新しい発想のお酒です。

    午年は「愛山」
    爽やかな青リンゴの味が
    シュワシュワっとふんわりと広がります(*^^*)

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 発泡

    テイスト 甘辛:甘い+1

    2026年1月31日

    Gankithi09さんによる飛鸞(ひらん)の日本酒レビュー
  • 梅子

    梅子

    4.3

    甘いけど生酛造りの複雑な味わい

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2026年1月31日

    梅子さんによる飛鸞(ひらん)の日本酒レビュー
  • 縦の皮

    縦の皮

    4.4

    飛鸞　神楽

    今回に関しては神楽の圧勝！

    2026年1月30日

    縦の皮さんによる飛鸞(ひらん)の日本酒レビュー
  • 縦の皮

    縦の皮

    4.1

    飛鸞　にこまる無濾過生

    アルコール14度のシュワシュワ飛鸞にしてはアルコール感というか重さがありました。

    2026年1月30日

    縦の皮さんによる飛鸞(ひらん)の日本酒レビュー
  • ikurahat

    ikurahat

    4.5

    にこまるが一番バランス良い

    2026年1月29日

    ikurahatさんによる飛鸞(ひらん)の日本酒レビュー
  • kojityu

    kojityu

    Hiran にこまる
    酸が好きなやつ

    諸星酒場

    酒の種類 生もと

    2026年1月26日

    kojityuさんによる飛鸞(ひらん)の日本酒レビュー
  • ikurahat

    ikurahat

    3.5

    heaven

    酒の種類 無濾過生原酒 生もと

    2026年1月25日

    ikurahatさんによる飛鸞(ひらん)の日本酒レビュー