飛鸞(ひらん) - ページ8 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

飛鸞のクチコミ・評価

Gankithi09
4.8

長崎の森酒造場「飛鸞輪廻転生」
十二支の干支ごとに違う
お米を選んで使うというとても
新しい発想のお酒です。

午年は「愛山」
爽やかな青リンゴの味が
シュワシュワっとふんわりと広がります(*^^*)

特定名称純米大吟醸

酒の種類発泡

テイスト甘辛:甘い+1

2026年1月31日
梅子
4.3

甘いけど生酛造りの複雑な味わい

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年1月31日
縦の皮
4.4

飛鸞　神楽

今回に関しては神楽の圧勝！

2026年1月30日
縦の皮
4.1

飛鸞　にこまる無濾過生

アルコール14度のシュワシュワ飛鸞にしてはアルコール感というか重さがありました。

2026年1月30日
ikurahat
4.5

にこまるが一番バランス良い

2026年1月29日
kojityu

Hiran にこまる
酸が好きなやつ

諸星酒場

酒の種類生もと

2026年1月26日
ikurahat
3.5

heaven

酒の種類無濾過生原酒生もと

2026年1月25日
ノリ
5.0

HIRAN 輪廻転生　

今年は丙午

炎強強力強く甘旨です

2026年1月24日
若気のItaly
3.8

ひらん　緑
あっさり　苦くて酸味あり　
もっと甘味強い方が好き🇮🇹

2026年1月24日
takashi.mazuru
4.5

飛鸞にこまる純米生酛造り(山田錦80%にこまる20%) 1925円
濃い酸エグ、甘さ控えめ、マスカットのような芳醇な爽やかさ。後味はちょい青リンゴ感もあり、旨味たっぷり。うんま！
前から気にはなってたけど、思った以上に当たりでした。
ちなみに点字っぽいのは、hiran nikomaruって書いてあるっぽい！と嫁探偵が解き明かしてくれました笑

特定名称純米

原料米山田錦&にこまる

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年1月17日