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会津宮泉 (あいづみやいずみ)

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福島 / 宮泉銘醸

4.27

レビュー数: 969

「會津宮水」を造る宮泉銘醸は、昭和30年(1955)年に創業。同地域にある花春酒造から分家した酒蔵で、酒蔵の名称は創業者の“宮森”の姓と土地を譲ってくれた“和泉”の姓を合わせて「宮泉」と命名した。4代目の蔵元杜氏・宮森義弘さんが蔵を継ぐまでは、宮泉銘醸といえば観光蔵として地元で有名だった。 「會津宮泉」は創業時からの看板銘柄として、とりわけ遠方から来る観光客の土産物として重宝されていたのだ。多い時で一日300人以上の観光客が訪れていたという。しかし、それ以外に酒が思うように売れず、経営悪化の影響もあり4代目が蔵を継いだ後は、蔵の観光化をやめて蔵見学も廃止し、蔵元が立ち上げた「冩樂」とともに酒質向上に励む。 現在は、約10年から蔵の仕事を共にするようになった弟の宮森大和専務が「會津宮泉」を担当し、生酛や白麹を使った酒など、「冩樂」では展開しないような新たな酒造りに挑戦。「冩樂」に比べると、甘みが軽やかで香りも控えめなタイプが多い。もともと地元でしか買えない酒だったが徐々に人気が高まり、いまでは「冩樂」と並ぶ看板酒として全国で販路を展開している。(山内聖子)

会津宮泉のクチコミ・評価

  • ブヒ
    recommend ピックアップレビュー

    ブヒ

    5.0

    會津宮泉 酵母無添加 純米生酛

    私の中で日本酒のど真ん中ストレートっていうか一つの基準のようなお酒。

    昨年飲んで美味しかったこちら、8月後半の販売に合わせて2本買いました。
    非常にバランスがよくて美味しいお酒。
    生酛の酸味や少し渋みというかお米のコクがあって、最後はキレる。

    生酛の酒がはじめての人でも飲みやすいのでおすすめです。

    特定名称 純米

    原料米 夢の香

    酒の種類 一回火入れ 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年10月21日

  • TakaS
    recommend ピックアップレビュー

    TakaS

    4.0

    会津宮泉 山田穂

    香り
    オレンジ色の小さな花 遠くにオレンジ

    味わい
    甘味、酸味、旨味、苦味。上手く調和され厚みのある味わい。風に乗った稲穂の香り、空は曇っている。

    感想
    味わいの四重奏、素朴な風味(稲穂の草原、オーガニックな)。

    2023年10月28日

  • 如水

    如水

    4.2

    #135 會津宮泉 純米吟醸
    2023年10月開栓
    控え目ながらも極上の飲み応え。誠実な造りが窺えます。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 コシヒカリ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2025年10月16日

  • 北の向日葵

    北の向日葵

    4.2

    地元福島県会津の日本酒!
    実家に帰省した際に購入!
    フルーティーな香りで、ジューシーな柑橘系の酸味と甘みがあり、後味スッキリな印象!
    やっぱり地元会津のお酒は美味しいです!

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年10月11日

  • str

    str

    4.0

    備忘録として

    會津宮泉 純米吟醸 渡船2号

    ラムネを感じつつも、以前のような舌のビリビリ感はなく、そこまで甘さも無いかな。
    多分舌が肥えたのだと思います。

    甘旨系なんだけど、最後渋ったさ強くて、もうちょっと頑張って欲しい感じ。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 渡船2号

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年10月4日

  • そうそうの

    そうそうの

    5.0

    2025.9.27
    今年の102本目は千歳の酒屋で購入した福島県会津若松市の地酒 会津宮泉(宮泉銘醸)
    「冩楽」が有名な蔵元の地元向け別ブランド「宮泉」の限定酒とのことで楽しみマシマシです。
    ■感想
    林檎のような上品な吟醸香、口当たりは軽やかで滑らか 味わいはベースは旨口タイプなのに柑橘系の瑞々しさと酸味をまとまった爽やかな甘味 後味は柚子を想起させる仄かな奥行きのある苦味でさっぱりと綺麗に心地よくキレていく 軽快さと飲み心地が両立した見事な逸品
    ■参考
    銘柄 会津宮泉 純米吟醸 福乃香
    原料 福島県産福乃香(50%精米)
    規格 一升瓶3,776円
    杜氏 宮森大和氏(宮泉の担当)
      (蔵元杜氏宮森義弘氏の弟)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 福島県産福乃香

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年10月3日

  • バスキチ

    バスキチ

    4.8

    會津宮泉 純米酒
    開栓と共にあんずのような甘酸っぱい上立香😋
    口いっぱいに果実味&甘旨味が広がって程よい辛&苦でキレる。

    寫樂でおなじみの宮泉銘醸の別ブランド會津宮泉😊
    ジューシーな酸と複雑味にアフターのグレフル感、最高で〜す😁

    特定名称 純米

    原料米 夢の香

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年9月30日

  • daijin33

    daijin33

    4.3

    福乃香の方もフレッシュな甘さを感じますが、こちらの方がキレが良く後味スッキリに感じられました!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 福乃香

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年9月27日

  • Koebi

    Koebi

    4.0

    會津宮泉 純米吟醸 福乃香 火入

    特定名称 純米吟醸

    原料米 福乃香

    2025年9月25日

  • skrjw

    skrjw

    5.0

    會津宮泉 純米吟醸 渡船弐号

    上立ち香は穏やかでメロンを思わせ、穀物感も少し。
    口に含むとわずかにガス感。
    力強い旨味、甘味、酸味が一体となって広がる。
    それだけではなく、それを支えるように程よい苦味、渋みも相まって爆発力がものすごい。
    それでもとっちらかっているのではなく、まとまりがあるのがさすがといったところ。
    そしてベッタリと口内にまとわりつくわけではなくキレも感じられるメリハリが素晴らしい。
    エネルギッシュな味わいで一口の満足感が異様に高い。
    存在感があるので単体でもおいしい。
    -5℃から出したてでもうまいが、温度が少し上がっても変わらずうまい。
    ただただ「旨」い。
    パワー系でバランスのよいお酒が好みな方はぜひ飲んでいただきたい。
    一口飲んで確信はしたが、何杯飲んでもやはり星5に相応しいと思わせてくれる文句なくおいしい最高のお酒である。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 渡船弐号

    2025年9月21日

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会津宮泉の銘柄一覧

銘柄
純米酒 火入

純米酒 火入

原料米:夢の香、精米歩合:60%、アルコール度:16%

価格帯:¥1,851 ~ ¥3,710
特別本醸造 辛口

特別本醸造 辛口

原料米:チヨニシキ、精米歩合:60%、日本酒度:3、酸度:1.4、アルコール度:16%

純米酒 初しぼり 生酒

純米酒 初しぼり 生酒

精米歩合:60%、アルコール度:16%

純米吟醸 五百万石

純米吟醸 五百万石

原料米:五百万石、精米歩合:50%、アルコール度:16%

純米酒 雄山錦

純米酒 雄山錦

原料米:雄山錦、精米歩合:60%、アルコール度:16%

価格帯:¥1,950 ~ ¥3,560
福乃香 生

福乃香 生

精米歩合:50%、アルコール度:16%

価格帯:¥2,010 ~ ¥3,578
山田穂

山田穂

原料米:山田穂、精米歩合:50%、アルコール度:16%

価格帯:¥2,980
渡船弐号

渡船弐号

精米歩合:50%、アルコール度:16%

価格帯:¥2,580 ~ ¥5,200
貴醸酒 火入

貴醸酒 火入

原料米:五百万石、精米歩合:50%、アルコール度:16%

会津宮泉の酒蔵情報

名称 宮泉銘醸
特徴 宮泉酒造は、昭和30年に創業した、清酒「會津宮泉」「寫樂」、本格焼酎「玄武」を醸造する酒蔵だ。「會津宮泉」が元からあった銘柄で、「冩樂」は同じ会津若松市内にあった酒蔵が廃業する際に引き取った銘柄。普通酒メインの酒造りを続け、経営状態が思わしくない状態から転換したのは、現社長である4代目・宮森義弘氏が26歳で実家に戻ってから。 蔵元として経営だけを担うつもりで大人になった義弘氏だったが、蔵に戻る前に飲んだ廣木酒造本店「飛露喜」のおいしさに衝撃を忘れられず、やがて福島県清酒アカデミーで3年間勉強したのちに、2007年新ブランドとして「冩樂」の醸造を自らスタートした。2012年にはそれまで杜氏に任せていた「會津宮泉」も含めたすべての醸造も担うようになり、どちらも遜色ない一流のブランドとして生まれ変わり、日本酒愛好家の話題をさらった。 「全国新酒鑑評会」金賞受賞につづき、市販酒の実力を競う「SAKE COMPETITION」で2014年「冩樂」は、純米酒と純米吟醸酒の両部門で1位に輝いたことでさらなる脚光を浴びた。2018年には「會津宮泉」が純米酒部門で1位を獲得。ベルギーのブリュッセル国際コンクール「SAKEセレクション2018」で「會津宮泉 純米酒」が最高賞のトロフィー酒を獲得するなど、いまや世界が認める会津を代表する銘酒蔵である。(関 友美)
酒蔵
イラスト
会津宮泉の酒蔵である宮泉銘醸(福島)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 会津宮泉 写楽(冩樂) 宮泉鬼ごろし
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福島県会津若松市東栄町8−7
地図