会津宮泉 （あいづみやいずみ）

2565

2026 0122
☆☆☆☆☆

会津宮泉
純米吟醸
兵庫県産 山田穂
火入れ
精米歩合50%
アルコール16%

宮泉銘醸
福島県 会津若松市

会津宮泉　山田穂　純米吟醸

口に含むと華やかで和果実のような
フルーティーで豊かな味わい
バランスのいい好みの逸品
単体でも十分に美味しいが何と組み合わせても
相性がいい
今晩は、アジの南蛮漬けとご賞味

會津宮泉 純米吟醸 福乃香

11月、宇都宮の目加田酒店で見つけた初めての宮泉♪
旅行中唯一出会えたこの一本は7月瓶入れのロットでしたが、マストバイリストに入っていたので迷わず購入😊

極々わずかなチリ感、メロンや洋梨の含み香。
柔らかな甘さと繊細な酸、まろやかな旨味の素敵なバランス感✨
写楽を思わせる上品な苦味が全体のほど良いアクセント。
半年の時間経過はどんな変化をもたらしたのか・・色々想像するのも楽しい🍶時間♪
終始穏やかでシルキーな口当たりが気品すら感じさせる、とても美味しいお酒でした💞

年始に地元の会津に帰省して購入！
年始めは地元のお酒ということで、宮泉をチョイス！
開栓したてのフレッシュさと、数日してからの滑らかな味わいを楽しませて頂きました。

純米にごり
毎年購入しているにごり酒のひとつです。
例年に比べて発泡感が少し弱いでしょうか。そのせいか少し物足りなさを感じてしまいました。

新酒のにごり。
にごりながらもすっきりしており、やや辛口。
これは美味しい。

會津　宮泉　純米にごり

開栓直後だとフレッシュでミルキーな甘味旨味とガス感に辛味が来る印象で、この辛味が苦手で何年間前のレビューも低め・・・だったんですが元が美味いせいもあってこの味わいが癖になったのか毎年買うようになりました。
個人的に開栓してフレッシュさを楽しんでから少し置いて落ち着いてからの滑らかな味わいを楽しんでいます。今回は年を跨いで後半戦を楽しんでますが美味いですねぇ。

東京🍶

会津宮泉 純米にごり 初しぼり 生

今年もよろしくお願いいたします。
新年一本目は干支ラベルと思ってましたが、冷蔵庫にない。。。
って事で、無濾過生原酒など火入れしていない酒から順に。
年末遠征で宇都宮の目加田さんで購入ししました。
会津のにごり、予想通り甘いですが冩樂の様な個性はない!?
微炭酸、控え目な酸味と極めて呑みやすい。
元旦の朝からヤバいですw

目加田さん他、栃木の酒屋をご紹介頂きました、
某まささんありがとう!!

會津宮泉　熟成純米吟醸　秋あがり

11月頭の三連休で会津に行った際に、寄りたかった酒屋さんへ
なかなかすごいお店で妻もリキュールや調味料など買いました。こちらは福島県でしか買えないとのことで、ひやおろしや秋酒は普段買わないけど飲んでみました。
寝かせてさらにコクが出ていますがクセもなく旨い酒でした。宮泉は好きなんで🐽