会津宮泉 （あいづみやいずみ）

會津宮泉　純米　2026

「これでいい」じゃなくて「これがいい」、スターに隠れぬ超実力派。

言わずと知れた写楽を醸す宮泉銘醸の蔵の名を冠す銘酒。
東京ではあまり扱っている店がなく、数年前に頼んだふるさと納税の初しぼりが忘れられず。
今回たまたま立ち寄ったお店で置いてあり、一升瓶をすかさず手に取りました。
ラベルがシンプルでカッコいい！
昨今写楽はだいぶ値上がりしましたが比較的宮泉は手頃ですね！

さてさて、口開け。
独特の甘い含み香があり旨みしっかり、後味は少し辛めですがクドくありません。
クセになる旨さですね！
食中酒としてもこれ単体でもどちらも楽しめるタイプです。
口開け後数日経つとアルコール感を少し強めに感じますがそれでも美味しい。
今後もお世話になること間違いなし！

会津宮泉　純米酒　無濾過生

しばらく寝かせての開栓
白桃とリンゴのような上品な香り
柔らかな口当たりから、フルーティーな甘味と芳醇な旨味が広がる

コクのある旨味をキリッとした酸が締め上質な飲み心地
一升瓶でも飲み飽きしない

會津宮泉　純米吟醸　福乃香

純米　夢の香火入

香りからすべてスッキリと爽やか。まったく純米酒らしくなく、吟醸酒のよう。久しぶりに飲んだけどこんな感じだっけ。
スイスイと食事のお供に、邪魔せず素晴らしい食中酒だな。

🍑★4.8
會津宮泉 純米 雄山錦

會津宮泉　純米酒
なめらかで柔らかな口当たり、上品な甘旨。美味しいですね。９／４　大休⑰　もりっしゅ①

會津宮泉 純米酒 雄山錦 火入。
6月、南福島の塙町あたりにドライブした際、老舗 門屋で購入していた季節限定品。

グラスに注ぐと、メロン+バナナっぽいフルーティな香りが強い！
私の好きないつもの宮泉香です！！🤩

口に含むと、かすかなプチプチ感の後、滑らかな口当たり。
ここでもメロン+バナナっぽいフルーティな風味を感じます 😍
お米由来の優しい甘さは控えめ、すっきりした酸味とのバランスが絶妙で、味筋は中口かな。

旨味ぎっしり！で飲みごたえがありますが重さはさほど感じず、呑み込んだ後はこれまたメロン+バナナっぽいフルーティな余韻+軽い苦渋とともにスッと引いていきます。

あ～、やっぱ美味しい！🥰
総じてクラシック寄りの「（メロン+バナナ風味）芳醇旨中口」かな。
私の想う宮泉らしい上品な香りと味わいで、派手さは無いですがじっくり味わいと昇天できます！😇

ほとんど単体で頂きましたが、刺身+甘口醤油にも中々合いました。
3日で完飲、ご馳走様！！

會津宮泉 純米大吟醸 低温長期貯蔵。

盆休みに会津若松に日帰りドライブした際、蔵元にて購入。
2500円/500ml瓶とお高めでしたが、蔵元限定につられちゃいました。。😅

グラスに注ぐと薄い黄色で、かすかにメロンを感じさせるフルーティ香+かすかにカラメルっぽい甘い香り。
総じてやや熟成感のある優しい香りです 😌

口に含むと、まったり滑らかな口当たり。
マイルドな酸味と控えめな甘さのバランスが良いですね。
ボディ普通だと思いますが、定番品よりも旨味滋味がパワーアップしてる感じで五臓六腑に染み渡ります 😍
最後はかすかな苦渋とともにスッとフィニッシュ。

宮泉らしい上品な味わいのクラシック系「やや濃醇やや甘口」でしょうか。
1年以上熟成とのことですが、私的には過去呑んだ宮泉の印象から想像した通りの味わいです。
要は、もともと尖ったところのない宮泉が更にマイルドになっていてフレッシュ感も希薄ですが、一方で甘重さや熟成酒にありがちなクセは皆無です 😚

価格的にも勿体なくて、全て単体でじっくり味わって2日で完飲です。
ご馳走様！！

宮泉純米吟醸福乃香
20260816

サラッと一口目
後味しっかり日本酒　お食事にも合う日本酒です