福島 / 宮泉銘醸
4.28
レビュー数: 1058
会津宮泉 純米にごり 今年は出遅れて一升瓶しか残っていなかった💦でも結果的に正解 開封した途端にフタが飛び跳ねなかなかの元気良さ メロンのような上品な香りとピチピチガス感のある口当たり 柔らかな米の甘さとシルキーな旨味 フィニッシュのキレのある苦味がつい盃を進める やはり一升瓶で正解!!
2026年3月20日
フレッシュな香りだけど辛口
特定名称 純米
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2026年3月14日
會津宮泉 純米にごり 生酒 伊勢五酒店 オンライン店購入(2025.12)
原料米 夢の香
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2026年3月11日
會津宮泉 酵母無添加 純米生酛 福島県石川町 山桜斎藤酒店 購入(2026.1)
酒の種類 一回火入れ 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
會津宮泉 純米吟醸 山田穂 東京都鈴傳 購入(2025.9)
特定名称 純米吟醸
原料米 山田穂
酒の種類 一回火入れ
純米 夢の香にごり初しぼり生 開栓、盛大な音に栓が飛んで行く。たっぷりなガス感に香り甘味としっかりの旨み、スッキリの後味、素晴らしいバランス、文句無しに美味しい。自分には写楽よりも宮泉の方が相性が良い。ご馳走様でした。
山形県産山酒四号 うすにごり バナナの様な甘みで濃厚なうすにごり。 初めての酒米ですがけっこう濃厚な味わいで美味しいです。 湯野上温泉に宿泊した際に近くの酒屋さんで購入しました。
原料米 山酒四号
酒の種類 生酒
2026年2月28日
会津宮泉 純米 初しぼり 生 会津宮泉の生酒です。この蔵はガス感ある無し関係なくお酒の完成度が高いのが印象的です。 今回も美味しく頂きました。
純米吟醸 渡船2号火入 昨年7月購入のこちらを開栓します。 控えめの良い香り、強めの甘酸、たっぷり豊かな旨味。かなり厚味があるがしつこく無く、十分に美味しいが、酒米のせいなのか、コレ!と言うアピールポイント、個性は弱いかな。ご馳走様でした。
2026年2月25日
宮泉 無濾過生 純米 美味い。2月とは思えない陽気の今日、王道の味わい、銘柄を飲みたくなり宮泉 純米をchoice、やっぱり美味い。 無濾過生である分かも知れない、少し華やかな印象で中判でグッと旨味が広がる。元々は宮泉銘醸の地元向け銘柄である宮泉、今や写楽と並び全国区。イヤー、改めて思う、福島の酒とラーメンは日本一。
2026年2月22日