會津宮泉 純吟 磨き50% 16度 渡船弐号100%
行きつけの酒屋さんは冩楽と會津宮泉の兄弟酒を並べて販売しているのですが弟さんの方は初購入。
失礼ながらいつもは會津宮泉はスルーなのですが、パッと目に入ってしまった【渡船弐号】の札!別名【短稈渡船】!
私の大好きなお米で山田錦のお父様です。
ふくよかなお米とヨーグルトの様な甘い香り。
含めば穏やかな甘みと少々酸、深い旨みとビターな余韻。
あー やっぱ渡船弐号は旨いっス
特定名称
純米吟醸
原料米
渡船弐号
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:普通