田酒 （でんしゅ）

うすにごり
2000円以内を守らなかった。でも、1000円割引券持ってたから良いか!
甘めで旨味たっぷりだった。

青森県　西田酒造店　田酒　特別純米酒
10年前衝撃的においしーと感動した酒！2度目は納得の味
和料理に合う
米の甘味が感じられる優しい酒です　　
綺麗で美味い酒を飲むと幸せ

田酒 純米吟醸 うすにごり

香りはマスカット、麹の香り。
ガス感は全く無いです。
口に含むと凄く濃厚な旨味が広がります。
後味の苦みは少し強いです。

田酒 特別純米酒 山廃仕込
香りは控えめで味わいはほんのりメロンの様な甘さに後味スッキリとして、食中酒としていいですね。

田酒 特純生 新酒 税込1730円

香りは果実感
含むと穏やかなピチピチ
田酒らしい甘酸で青リンゴフルーティ
後半はジワーっと広がるグレフル苦味で進むお酒
常温に近付くにつれてリンゴが熟してくる感じも良いですね
クリスマス前に購入して生酒ラッシュで奥底に眠ってしまいました

今日のアテはファミマの四福弁当(米無し)と盛り盛りサラダ
実家で採れた伊予柑が大量にあるのでサラダにトッピング

#ファミマでポケカ110枚買わされる

本日の2本目は田酒。
山田錦のしっかりとした旨み
フルーティーな香りですが、
後味に微かな辛さを感じました。
綺麗なお酒です。

田酒　特別純米酒　生
ちと開けるのが遅れたけど、田酒の生。
やはり生のフレッシュ感が良い。もう少し早く飲めればなお良かった。

原料米：華吹雪
精米歩合：55%
アルコール度数：16度

プチプチを感じるフレッシュさ。ボリュームたっぷりの旨味。これは旨い。

田酒　特別純米酒　山廃仕込

軽やかにして、旨い
甘いだけじゃなく、
薄っぺらくないのは、、
見事なバランス
1番印象に残るのは、
すーっと染み入る水質が好き

冷酒 4.2
常温 4.1
熱燗 4.1
炭酸 4.4

前に呑んだ時はもっと濃くて深いイメージ
甘さも苦さも
こんだけ違う印象なのは、かなりの驚き
わたしの老化？w

青森県　　西田酒造店　田酒　純米大吟醸　百田　4割5部
缶で田酒！？スタイリッシュなデザイン！今までと違うぜ！
酒米があたらしく百田というものでしたが、缶だったのでよく分からず、、グラスで飲むべきでした！
缶の割に美味しく旨口