青森 / 西田酒造店
4.25
レビュー数: 4359
軽めフルーティでバランスも良いから万人受けしそう。食中、単体どちらでもいける。1週間目も甘味が増したけどうまし 〈香〉★★★★☆ 〈甘〉★★★★☆ 〈苦〉★★☆☆☆ 〈酸〉★★★☆☆ ほんとは田酒特純3種類を買って飲み比べしたかったけど、山廃はあったけど通年タイプのがなかったので諦めてコイツだけ連れ帰った
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
2025年1月15日
田酒 特別純米 山田錦 穏やかな柑橘系の上立ち香😊 円やかな甘旨味が広がってスキッと辛でキレる。 定番の特純とは一味違う、ちょいとトロッとした呑み口で奥行きのある旨味。 コク旨で最高でした〜😊
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年1月14日
田酒
2025年1月13日
田酒 百四拾 生 干支ボトル 純米吟醸 甘旨たっぷりで、後味はわりとさらっとしてます。 開栓日 12/31 こちらも除夜の鐘を聞きながら
特定名称 純米吟醸
原料米 華想い
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年1月12日
田酒 ニューイヤー2025 パインの匂いで芳醇かつドライな切れでこれから日が経つにつれの変化で大いに期待。しかし蓋の臭いが移ってしまったのか手持ちの瓶に移し替え事なきを得ました。保存には要注意ですね
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
田酒 特別純米酒 山田錦 珍しく出会えた田酒の山田錦。 田酒らしさがあって旨い。ふわっと広がる感じもいい。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
これもスッキリ ちょい酸ありか🤔
田酒 特別純米 山廃仕込 濃すぎる事もなく爽やかすぎる事もなく
2025年1月11日
2025 0110 ☆☆☆☆☆ 田酒 (でんしゅ) 純米大吟醸 精米歩合 40% 斗壜取 アルコール 16度 西田酒造店 青森県 青森市 油川
特定名称 純米大吟醸