青森 / 西田酒造店
4.27
レビュー数: 4600
田酒 マイクロバブル 毎年買ってますが相変わらずの泡。 味が分からない位モコモコします。 開けてから2、3日経って少しガス感が有るかな〜位が個人的には旨いです。
特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年8月6日
田酒 純米吟醸 古城乃錦100%使用 存在は知っていたけど、生で出会ったことがなかった古城乃錦。 息子の遠征先で見つけて即購入。 紫のラベルが唯一無二感を醸し出す。 ひと口目で感動。フレッシュ。ピチ感よし。爽やかに飲める。複雑味がよい。大好きなタイプだ。
特定名称 純米吟醸
原料米 古城乃錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2025年8月5日
日本酒の銘柄を初めて気にして飲んだのがこちら。 たまたま行った酒屋に置いてあったので迷わず購入。 昔飲んだ感じと全く違う感じがして日本酒?前まで飲んでたのはなんだったんだろうと。。。 ただただ旨く、ビギナーの自分には何を語ればいいかわからんのでとりあえず旨かったという感想です。 自分の日本酒はまったきっかけのお酒となりました。
特定名称 特別純米
原料米 古城錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
田酒 PREMIUM 純米吟醸 山廃仕込 秋田酒こまち 開栓と共に田酒らしい甘やか&爽やかな柑橘系の吟醸香。 トロッとした呑み口で程よい甘旨味が広がってスーッと余韻長く辛&苦でキレる😋 ど派手なブラックローズラベルのプレミアム田酒、コク旨いテイスト&フィニッシュのほんのりグレフル感も最高ですね〜😁
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 一回火入れ 山廃
2025年8月4日
SAKE PARK第5弾!日本橋の夏祭り☀️有名蔵が日本橋に集結!楽 和醸和楽の初級者向け日本酒セミナー 西田酒造店 安達香「田酒の酒造り」
(株)西田酒造店(青森県 青森市) 田酒 純米大吟醸 四割五分 吟鳥帽子 精米歩合:45% アル度:16度 酒度:±0 酸度:1.5 アミノ酸度:0.9 米:吟鳥帽子 7/29(火)感想、甘い香り。味は甘さ強く、酸味穏やか、ちょっと苦く、パイナップル感が少しあり、味濃く、おいしい。よくできたおいしいお酒。
特定名称 純米大吟醸
原料米 吟鳥帽子
2025年8月3日
青森県青森市のお酒「田酒 特別純米酒 古城錦」 穏やかな薫りと軽やかなお米の旨味が広がる銘酒♪抜けもキレも良く古城錦もすごく美味しい♪