大山 （おおやま）

（★3.7）清酒　金撰　大山

カップ1本。常温で辛口。クラシック日本酒だが旨味十分でまあまあ。
しかしここ数年で日本酒を本格的に飲み始めて以降では、
糖類添加、の日本酒は初めての気もする。

鶴岡市のふるさと納税にて。

大山 十水 特別純米

グランフロントのぬる燗佐藤さんにて🎶

山形のお酒は飲んでみたい！
スッキリな口当たり
後味に少しの苦味
鯛飯ランチに良く合いました

今回はお友達とランチの際にちょい飲み🎶
このお店、ランチちょい飲みなら1人でもいけそうですー

今年のお酒は今年のうちにレビューするです

大山　特別純米　ひやおろし　かぼちゃラベル

冷酒で
優しくて滑らかな口当たり
重たくもなく軽すぎでもない程よい円熟さ
食中酒として良し

甘くフルーティだが深みもあり、めちゃ美味しい
飲み口は軽いかなぁと思ったけど後から旨み甘みが来る、でもしつこくないので進みますね。

いやー！上手いなぁ！そして美味いなぁ！
ラベルとネイミングで購入！
失礼ながら、日本酒飲み始めたばかりで名前は存じてありませんでした。
しかし、また飲みたい！そう思える素晴らしい米の旨みがありました。甘さを感じるワインとかとは違い、米から出るほのかな旨みと甘みが絶妙。
ここまでの旨みを出す技術。
良い日本酒との出会いに感謝

大山　純米大吟醸　ハイブリッドシナジードリンク4

木川酒店でラベルを貼っているところを購入
樽酒はいいね

パイナップル、洋梨の香りが心地よく
雑味なし、パンチのない軽やかな旨み
淡白なお寿司や野菜との相性よし

⚾️★4.2

大越酒店🍶角打ち🍶