愛友 （あいゆう）

一昨日、⚽合宿に来ていた息子の試合観戦に来ていたのですが、天候不順で試合開始が遅くなったので、潮来の愛友酒蔵を訪問。その際に購入した愛友で晩酌！
車を運転していたので試飲ができず、取りあえず蔵のフラッグシップ的な雄町の純大吟をセレクト😋
小瓶ですいません🙏
米は潮来産や茨城産の一番星や五百万石などを使ってるとのことでさが、こちらは兵庫の雄町です。
茨城県のお酒を一括りにできるほど飲んでいませんが印象としてはがっしりしてるかと思いきや、社長曰く蔵のお酒は全体的にスッキリとした味わいとのこと。
クラシックな味わいに柔らかい甘みが加わり特に常温が飲みやすい👍
春心と飲んでるだけに少し加水感が強いかな？

IBARAKI sense🍶いばらきの酒🍶ワンコイン🪙 飲み比べ

IBARAKI sense🍶いばらきの酒🍶ワンコイン🪙 飲み比べ

2024 0126
☆☆☆☆

愛友

芳醇清酒
四海皆兄弟
大吟醸
精米歩合 38%
300ml
兵庫県産山田錦100%
菰樽

愛友酒造
茨城県 潮来市

IBARAKI sense🍶いばらきの酒🍶ワンコイン🪙 飲み比べ

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IBARAKI sense🍇🍈いばらきの酒🍶ワンコイン🪙 飲み比べ

第13回雄町サミット懇親会🍶

愛友 純米 一番星

お土産でいただいた一品。
製造からそこそこ経ってるからか、乾いたナッツの様な香り。
口にすると締まった酸味とまろやかな口当たりで味わいシッカリ。
どう考えても燗が美味しそうなので、燗つけるとやはり美味しい。
シッカリした酸味とまろやかな甘旨味が出てきて良い感じ。