雪男 （ゆきおとこ）

新潟・青木酒造　雪男　純米酒
米の旨味が感じられます。
辛口でキレよくスッキリしたお酒です。

淡麗辛口。熱燗の方がオススメらしいが冷で飲んでみた。とてもドライな印象。頂きものですがありがたく飲み干しました。

ゆきおさん。
久々のヤオコー酒。
からスッキリドライ。うまみ少なめ、からくち。
新潟的な淡麗辛口、とついコメントしてしまう味わい。
って、ブラインドで飲んでもそう感じるのだろうか。。。
新潟のイメージってやっぱ強いですね。

2023 0215
☆☆☆☆

雪男（ゆきおとこ）

YUKIOTOKO
魚沼地酒
創業1717
ワンカップ

青木酒造
新潟県 南魚沼市

雪男

雪男 JUNMAI。
今宵は湯沢でSASUKEを見ながら枝豆とチータラを肴に晩酌。
淡麗辛口でスッキリ飲めて、仄かな甘味とほーんの少しだけ柑橘類の風味もあるようないような？
後口は割とドライ。
肴と酒器によっては、もう少し評価が上がるかも。
雪遊びと7年振りのスノボは疲れたけど、旅割ありがとう！

純米酒。
クリアでドライでやや苦味のある、辛口淡麗酒。
冷酒だとドライすぎて苦手。
熱燗にしてみると深みと旨味が出てきて良き。
雪なのに熱燗、雪だから熱燗。

美味い！先日の新潟出張時、酒屋で購入した県内限定販売に惹かれて購入したが美味い。華やかな香りと少しの酸味。そして嫌味のない甘さと苦味。でもちょっとだけ甘いか。スルスルと呑めてしまう。

青木酒造さんの雪男　純米酒
ラベル買い！オモシロイ!
燗酒１択!
鶴齢も飲んでみたい。

新潟出張で購入。初銘柄の雪男。大きな特徴がある酒質では無いがバランスが整っている。もう一本、四合瓶で購入した県内限定販売の雪男が楽しみ。